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Il Convento Hefekuchen mit Limoncello getränkt

750 g

29,90 €

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Ein herrlich lockerer Rührkuchen mit kandierten Zitronenstückchen und vollgesogen mit dem erfrischenden Zitronenlikör Limoncello. Mit dieser Köstlichkeit aus Kampanien betören Sie jede Kaffeetafel.

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Ein saftiger, wunderbar beschwipster Kuchen, voll des guten Limoncello unseres Produzenten Il Convento, ist das Neueste aus der kleinen Klosterwerkstatt in Kampanien. Der luftige Hefeteig, gleich einem Panettone, ist mit Würfelchen von kandierter Zitrone gespickt und vollgesogen mit dem IGP-Likör Limoncello.

IGP steht in Italien für hochwertige Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung (Indicazione Geografica Protetta). Limoncello ist eine wirkliche Spezialität. Aus den sonnenverwöhnten Zitronen Süditaliens wird nach altem Rezept ein köstlicher Likör hergestellt.


Locker und luftig ist der verführerische Rührteig und von einer guten Größe, um auch eine größere Runde an Gästen perfekt bewirten zu können. Mit diesem, mit lecker-frischem Limoncello vollgesogenen Batzen Kuchen wird jeder Kaffeeklatsch zur Party.


Die Familie von Giuseppe Pollio kultiviert auf der kampanischen Halbinsel Sorrent, in 220 Metern Höhe, die besonders aromatische Varietät Limone Ovale di Sorrento.
Dort, im Garten eines Klosters aus dem 14. Jahrhunderts, werden die Zitronen als Spalierfrüchte angebaut, so dass man sich unter einem Dach von tiefgrünen Blättern und leuchtenden Früchten befindet.

 

Direkt vor Ort des Zitronenhains werden die Früchte nach der Ernte weiterverarbeitet, denn ihre Schalen dienen zur Herstellung des beliebten Limoncello. Das kleine Familienunternehmen von Giuseppe Pollio produziert auf einfachste, handwerkliche Art den hausgemachten Limoncello als ihr
Basisprodukt.
Auch das Fruchtfleisch der Zitronen findet Verwendung, denn die Frau von Giuseppe  stellt daraus ihre aromatisch-fruchtigen Marmeladen her.


Für die Produktion der mit Limoncellocreme gefüllten Schokoladenpralinen reicht der Platz der Familie Pollio allerdings nicht aus, weshalb die Schokoladenpralinen von einer Piemonteser Süßwarenfirma hergestellt werden.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Il Convento Hefekuchen mit Limoncello getränkt

Zutaten

Weizenmehl , Zucker, Butter , Eier (pasteurisiert) , kandierte Zitronenschalen, natürliche Hefe, Salz, getränkt in Limoncello, Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Menge

750 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

2000020566

EAN

8033324230428

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

Weizen, Milch, Ei, kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Keksart

Kuchen

Herkunftsland

Italien

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