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Crêpes Dentelles de Bretagne nature

125 g

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Feine traditionelle bretonische Gebäckspezialität. Crêpes Dentelles de Bretagne sind exquisite Waffelröllchen, geboren aus dem traditionellen französischen Crêpe. Ein Genuss zu Kaffee und Tee.

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Seit über 100 Jahren wird diese feine Gebäckspezialität in einer kleinen bretonischen Konditorei hergestellt. Crêpes Dentelles de Bretagne sind feine französische Waffelröllchen. Sie sind ein purer Genuss zu Kaffee und Tee oder eine attraktive Ergänzung zu Desserts und Süßspeisen.

Im Jahr 1893 vergisst Marie-Catherine Cornic, eine Crêpebäckerin, in ihrer Küche in Quimper einen Crêpe auf dem Crêpes-Maker. Da sie ihn nicht wegwerfen wollte, rollte sie ihn ein und biss hinein. Knusprig, goldbraun und leicht, Crêpe Dentelle war geboren ! Die Keksfabrik Gavottes wurde 1920 gegründet, nach wie vor in Quimper, im Stadtviertel Maria. Zahlreiche Konditoren ahmen dort Frau Cornic’s Handgriffe nach, indem sie die Crêpes 8-mal übereinander rollen. Die Begeisterung ist so groß, dass 1950 die zarte Fingerfertigkeit der Konditoren nicht mehr ausreicht. Platz für die Industrialisierung und die Mechanisierung der Handgriffe dank eines weltweit einzigartigen Einrollverfahrens. Noch heute ist der originale Gavottes Crêpe dentelle knusprig, leicht und begeistert Gourmets, ein wahrer Botschafter des Kekserbes der Bretagne in der ganzen Welt !

Kalorien (kcal) 440
Kalorien (kJ) 1855
Fett 10 g
davon gesätigte 6,7 g
Kohlenhydrate 80 g
- davon Zucker 47 g
Eiweiß 6 g
Salz 1 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Crêpes Dentelles de Bretagne nature

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Butter, unveränderte und/oder im Hydrierverfahren gehärtete Pflanzenfette (Kopraöl, Palmöl), Laktose und Milcheiweiß, Salz, Darrstaub, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat.

Menge

125 g

Hergestellt in

Frankreich

Artikelnummer

1000450601

EAN

3431410001023

Brennwert

1855

Eiweiß

6

verantw. Lebensmittelunternehmer

FROMI GmbH, Otto-Hahn-Str. 5, D-77694 Kehl-Auenheim

Allergene

Allergen: GLUTEN, SOJA, MILCH

Keksart

Waffeln

Herkunftsland

Frankreich

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