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Amaretti Lucani

90 g

2,29 €*

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Diese knusprig-zarten Amaretti sind eine Spezialität ohne Gleichen. Ihr hoher Mandelanteil und der leichte Bitterton durch die Aprikosenkerne machen sie zum beliebtesten Keks Italiens. Durch den Eischnee werden sie schön locker.

Wird oft zusammen gekauft

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Gesamtpreis für diese Artikel:  17,48 €*

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Die Amaretti Lucani werden nach einem Rezept aus der Region um Lucca gebacken. Das Geheimnis sind: Mandeln, Zucker und Eischnee. Die kleinen kupferfarbenen Plätzchen sind zugleich kross und zart - zugleich süß und haben den feinen Zartbitterton der Mandel. Wunderbar zum Kaffee und zum Amaretto.

Die Toskana ist berühmt für vielerlei Spezialitäten. Generationen von Hausfrauen mit geschärften Geschmackssinnen feilten Jahrhunderte an der Optimierung diverser Rezepte. Verwendung finden stets regionale Produkte, welche den Brüdern Laurieri als Basis für ihre Spezialitäten dienen.


Die zwei Brüder von Fratelli Laurieri gründeten 1976 die erste Manufaktur zur Herstellung diverser Delikatessen in dem kleinen Städtchen Matera, welches überregional für seine Bäckerkunst bekannt ist. In den 90er Jahren einigen sich die Brüder auf die Spezialisierung ausschließlich von Gebäck und Brotwaren. Die Unternehmensphilosophie fußt auf hoher Qualität und Umweltstandards. Viele Auszeichnungen und Zertifikate gingen im Laufe der Jahre an Fratelli Laurieri, für modernes Qualitätsmanagement und Umwelt- und Sicherheitsstandards, welche über die EU-Bestimmungen hinausgehen.

Die aktuelle Produktlinie umfasst Kekse wie die berühmten Amaretti oder Cantucci, Brot-Sticks in jeder Form, Größe und Geschmacksrichtung, sowie Zwiebacke.

Kalorien (kcal) 458
Kalorien (kJ) 1916
Fett 16,5 g
davon gesätigte 2,5 g
Kohlenhydrate 71,7 g
- davon Zucker 27 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 0,8 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Amaretti Lucani

Zutaten

Zucker, Mandeln, Eiweiß, Aprikosenkern, Weizenmehl, Aromen. Enthält Gluten

Menge

90 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

1000988501

EAN

8015565050010

Brennwert

1916

Eiweiß

5,8

Allergene

Mandeln, Ei, Gluten

Keksart

Amarettini

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