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Mini-Gianduia-Pralinen - Gianduiottini in sacchetto

250 g

14,90 €

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Classico, Cannella, Fondente und Caffè, alle vier Sorten in einem Beutel vereint. Ideal zum Probieren oder wenn man sich einfach nicht entscheiden kann.

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Vier verführerische Sorten Gianduia im Miniformat: ?Classico? mit Vollmilch, ?Fondente? feinherb, ?Cannella? mit Zimt und ?Caffè?.

Caffarel ist weltberühmt für seine Gianduiotti (Gianduja-Schokolade), in der Piemonter Haselnüsse verarbeitet werden. Historisch soll die Schokolade aus einer Notlage in der Ära Napoleons entstanden sein: aufgrund hoher Einfuhrzölle für Kakao ersetzten die Patissiers diesen durch gemahlene Haselnüsse. Im Jahre 1852 vollendete der Maitre Chocolatier Michele Prochet, zusammen mit Paul Caffarel, die Gianduia-Rezeptur. Das Ergebnis überzeugte und gilt heute als ein eigenständiges Produkt unter den Kakao-Erzeugnissen: Gianduia-Schokolade. Sie kreierten an dieser Stelle und auf der Basis der Haselnuss-Nougat-Schokolade eine neue Praline, die sie Gianduiotto tauften. Die erste Praline in der Geschichte, die mit einer Folie umwickelt wurde. Das Besondere daran war nicht nur ihre charakteristische Form, sondern auch eine Produktionsmethode, die heute noch von Caffarel zur Herstellung ihrer Gianduiotti verwendet wird und die bei aller High Tech noch sehr traditionell und handwerklich ist.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Mini-Gianduia-Pralinen - Gianduiottini in sacchetto

Zutaten

Zucker, Haselnüsse , Kakaobutter, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Vollmilchpulver , Kaffee, Mandeln , Emulgator: Sojalecithin , Aromen, Vanillearoma, Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten. , Glutenfrei

Menge

250 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

1001053001

EAN

8013108210501

Schokoladenart

Trüffel & Pralinen

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

Milch, Nüsse, Emulgator:Sojalecithin Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten

Herkunftsland

Italien

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