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Haselnüsse umhüllt mit Vollmilchschokolade

55 g

4,90 €

(89,09 €/kg)  inkl. 7% MwSt.
führen wir nicht mehr

Die berühmten Piemonteser Haselnüsse eingehüllt in hochwertige Vollmilchschokolade. Ein Traum aus dem Piemont.

Elegante Geschenkpackung, die unmissverständlich zum Ausdruck bringt, dass dieses Mitbringsel von Herzen kommt. Mit feinster Vollmichschokolade und Piemonteser Haselnüssen IGP.

Bereits 1885 gründete Guiseppe Sebaste in Langhe, der fruchtbarsten Region des Piemonts, die Antica Torroneria. Dort stellte er, inspiriert von den Piemonteser Haselnüssen, erstklassige Süßwaren aus frischen und regionalen Zutaten her. Die Familie von Guiseppe Sebaste setzt seitdem bereits in vierter Generation die Herstellung der edlen Süßwaren fort. Die Leidenschaft zum Beruf, die Liebe zur Heimat sowie zu den regionalen und hochwertigen Rohstoffen tragen maßgeblich zum Erfolg der Antica Torroneria Piemontese bei.

Durch die vielseitigen Erfahrung von vier Generationen suchen die Mitarbeiter der Antica Torroneria Piemontese die natürlichen, hochwertigen Zutaten mit großer Sorgfalt aus. Selbstverständlich sind die Torrone und die süßen Trüffel frei von Konservierungsstoffen.

Damals wie heute ist die Haselnusssorte „Tonda Gentile delle Langhe“ die Basis der edlen Torrones und Tartufi. Das besondere an diesen Piemonteser Haselnüssen ist die  geschützte, geografische Herkunftsbezeichnung IGP und die geschützte Ursprungsbezeichnung DOP, welche die Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung im Piemont garantieren.

Die Antica Torroneria Piemontese kauft die edlen Haselnüsse von Farmern aus dem Piemont, mit denen sie stets engen Kontakt pflegt. In der Manufaktur werden sie dann geschält und anschließend in kleinen Mengen mit einem traditionellen Heißluftsystem geröstet. Duftender Honig, veredelter Zucker und pure Schokolade mit mindestens 50 % Kakaoanteil verstärken den einzigartigen Geschmack der DOP Haselnüsse. 


Viel Zeit und Fingerspitzengefühl ist für die Zubereitung der süßen Trüffel notwendig, denn der Haselnuss-Nougat-Teig ruht eine ganze Nacht, bevor er verarbeitet wird. Anschließend formen die Patissiers der kleinen Manufaktur jeden Trüffel von Hand. Dies bedeutet demnach auch, dass die Mengen, die ohne industriell-technische Hilfsmittel hergestellt werden, sehr gering und somit ausgesprochen exklusiv sind.

Die erlesenen Produkte der Antica Torroneria Piemontese Manufaktur sind das Ergebnis der Kombination von traditionellen abgestimmten Rezepten, viel Kreativität und einem ausgeprägten Geschmacksverständnis.

Kalorien (kcal) 618
Kalorien (kJ) 2570
Fett 43,95 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,53 g
Kohlenhydrate 45,06 g
- davon Zucker 30,79 g
Balaststoffe 9,06 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,197 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Haselnüsse umhüllt mit Vollmilchschokolade

Zutaten

Vollmilchschokolade (Kakaogehalt: 33% mindestens) 70% (Zucker, Kakaobutter, naturlicher Bourbon-Vanille-Extrakt, Vollmilchpulver , Emulgator: Sojalecithin) , Haselnüsse aus dem Piemont 30%, Überzugsmittel: Shellack, Gummiarabikum, Glukosesirup., Kann Spuren von anderen Nüssen und Milch enthalten

Menge

55 g

Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken aufbewahren

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

2000012781

EAN

8009973501028

Brennwert

2570

Eiweiß

9,1

Kakaoanteil

33

Schokoladenart

Vollmilchschokolade

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

Milch, Nüsse, Emulgator: Sojalecithin, kann Spuren von anderen Nüssen enthalten

Herkunftsland

Italien

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