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Italienischer Alpenspeck

150 g

3,49 €

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Lassen Sie sich vom Speckspezialisten Recla mit dem Alpenspeck die traditionellen kulinarischen Freuden der Südtiroler Bergwelt näher bringen. Ein besonders aromatischer Genuss. Sehr gut auch geeignet für warme Ofenspeisen!

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Das traditionelle Vinschgauer Familienunternehmen Recla gilt als einer der führenden Spezialisten für Schinkenspeck und Südtiroler Wurstwaren. Reclas Alpenspeck bietet Ihnen den unverwechselbaren Frischegenuss der traditionellen Vinschgauer Speckherstellung.

 

Mild gesalzen und leicht über Buchenholz geräuchert, reift dieser Alpenspeck anschließend für 16 Wochen in der kristallklaren und frischen Luft des Weißkugel- und Ortlergletschers. Die  volle aromatische Frische entfaltet Reclas Alpenspecks besonders bei Ofenspeisen, da er Hitze gut toleriert. Bereichern Sie Ihre Ofengerichte durch die verführerisch feine Aromatik der Südtiroler Bergwelt.

Genuss der Berge

 

recla SpeckDas Südtiroler Familienunternehmen Recla gilt seit über 100 Jahren als der Spezialist in der Herstellung von Südtiroler Schinken- und Wurstwaren. Heute hat Recla in Schlanders und Tschars zwei in malerischer Alpenkulisse gelegene Standorte und produziert dort mit umfangreichen Erfahrungswissen und großer Leidenschaft beständig auf höchstem Qualitätsniveau Schinken- und Wurstspezialitäten.

 

Um diesem Anspruch gerecht werden zu können, investiert Recla kontinuierlich in die Verbesserung des Produktionsbetriebes mit besonderem Fokus auf die hygienischen Bedingungen und dem nachhaltigen Schutz der umliegenden Natur. So ist es selbstverständlich, dass Recla die internationalen Lebensmittelstandards erfüllt und das Hauptprodukt, der Südtiroler Speck, von einem unabhängigen Kontrollorgan engmaschig überwacht wird.

 

Der tiefe Respekt gegenüber der kulinarischen Tradition Südtirols ist bei Recla die Grundlage für Produkte höchster Qualität und feinste Geschmackserlebnisse.

Kalorien (kcal) 271
Kalorien (kJ) 1133
Fett 16 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g
Kohlenhydrate 0,8 g
- davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 31 g
Salz 3,9 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Italienischer Alpenspeck

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Menge

150 g

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

2000020169

EAN

8019315118609

Brennwert

1133

Eiweiß

31

Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung

12 Tage

Garantierte Haltbarkeit bei Anlieferung

5 Tage

Wurst-Art

Speck

verantw. Lebensmittelunternehmer

Recla GmbH Gewerbergebiet 2 I-39028 Schlanders

Allergene

keine

Herkunftsland

Deutschland

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