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Bio Salami - Salametto Romeo Bio150 g 5,90 €*
(39,33 €/kg)
inkl. 7% MwSt.
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Kleine Bio-Salami.
Mild im Geschmack mit intensiv rosa Farbe.
34% Fett i. Tr.
Wird oft zusammen gekauft
Gesamtpreis für diese Artikel: 15,79 €*
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Hergestellt aus Fleisch italienischer Herkunft mit mittelfeiner Körnung von der Größe eines Reiskorns.
Mit einem guten Verhältnis von mageren und fetten Anteilen.
Kompakt in der Konsistenz , abgefüllt in Naturdarm und von Hand abgebunden.
Hinweis: Das Auftreten eines weißen Schimmelbelags ist eine typische Charakteristik dieser Art von Wurstware und von gereifter Wurst im Allgemeinen - dies trifft insbesondere auf handwerklich hergestellte Sorten zu. Während der Reifung entsteht der Schimmel auf rein natürliche Weise und verhilft gleichzeitig der Wurst zu ihrem charakteristischen Geschmack. Der Naturschimmelbelag ist ohne Einschränkung zum Verzehr geeignet und generiert keinerlei Art von Toxizität. Zur Entfernung des Belags können Sie bei Bedarf die Salami leicht abbürsten oder mit etwas Salz abreiben.
Bis in das Jahr 1899 geht die traditionsreiche Geschichte der Metzgerei von Familie Pavoncelli zurück. Damals eröffnete Ernesto Pavoncelli eine kleinen Fleischverarbeitungsbetrieb in Pescantina, zwischen Lazise am Gardasee und Verona. Seither entstehen dort nach typisch italienischem Rezept Wurst- und Fleischspezialitäten. Die Familie legt hohen Wert auf traditionelle Verarbeitungsmethoden und Bio-Qualität der verwendeten Rohstoffe.
Produkteigenschaften
Bezeichnung
Bio Salami - Salametto Romeo Bio
Zutaten
Schweinefleisch, Meersalz, Zucker, natürliche Aromen, Knoblauch (enthält Nitrit und Nitrat)
Menge
150 g
Hergestellt in
Italien
Artikelnummer
1001273701
EAN
4010914450804
Wurst-Art
Salami
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