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Salami Natur luftgetrocknet

200 g

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Diese leckere Spezialität kommt aus dem Ardèche, dem sonnigen Süden Frankreichs. Diese Salami passt besonders zu herzhaftem Brot, macht sich aber auch auf jedem Buffet in hauchdünne Scheiben geschnitten ganz hervorragend.

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Diese leckere Spezialität kommt aus dem Ardèche, dem sonnigen Süden Frankreichs. Diese Salami passt besonders zu herzhaftem Brot, macht sich aber auch auf jedem Buffet in hauchdünne Scheiben geschnitten ganz hervorragend.

 

Hinweis: Das Auftreten eines weißen Schimmelbelags ist eine typische Charakteristik dieser Art von Wurstware und von gereifter Wurst im Allgemeinen - dies trifft insbesondere auf handwerklich hergestellte Sorten zu. Während der Reifung entsteht der Schimmel auf rein natürliche Weise und verhilft gleichzeitig der Wurst zu ihrem charakteristischen Geschmack. Der Naturschimmelbelag ist ohne Einschränkung zum Verzehr geeignet und generiert keinerlei Art von Toxizität. Zur Entfernung des Belags können Sie bei Bedarf die Salami leicht abbürsten oder mit etwas Salz abreiben.

Kalorien (kcal) 415
Kalorien (kJ) 1724
Fett 32,2 g
davon gesätigte 13,3 g
Kohlenhydrate 0,5 g
- davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 30 g
Salz 5 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Salami Natur luftgetrocknet

Zutaten

Mageres und fettes Schweinefleisch, Salz, Milchzucker, Zucker, Gewürze, Dextrose aus Weizen, Alkohol, Konservierungsstoff: Salpeter, Reifungsferment (enthält Nitrit und Nitrat)

Menge

200 g

Hergestellt in

Frankreich

Artikelnummer

1000582001

EAN

3122470064232

Brennwert

1724

Eiweiß

30

Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung

20 Tage

Garantierte Haltbarkeit bei Anlieferung

7 Tage

Wurst-Art

Salami

Zertifikat

V_Frisch

verantw. Lebensmittelunternehmer

Fromi GmbH, Otto-Hahn-Str. 5, D-77694 Kehl-Auenheim

Allergene

Allergen: SCHALENFRUCHT, MILCH, LAKTOSE

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