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Gekochter Schinken

6000 g

199,90 €

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Nach einem aufwändigen, kaum noch praktizierten Verfahren werden nur ganze Keulen von schweren Schweinen verarbeitet.

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Nach einem aufwändigen, kaum noch praktizierten Verfahren werden nur ganze Keulen von schweren Schweinen verarbeitet. Durch die sanfte Behandlung und das schonende Garen im Anschluss entwickelt der Schinken eine sagenhaft mürbe Textur und einen saftige Biss. Ein Kochschinken wie aus alten Zeiten ohne Phosphate und Geschmacksverstärker.

Kalorien (kcal) 254
Kalorien (kJ) 1054
Fett 20,41 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,49 g
Kohlenhydrate 0,96 g
- davon Zucker 0,96 g
Eiweiß 16,64 g
Salz 1,88 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Gekochter Schinken

Zutaten

Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Fruktose, Kräuter, Antioxidationsmittel: Natriumnitrit

Menge

6000 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

2000013230

EAN

4054854001160

Brennwert

1054

Eiweiß

16,64

Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung

32 Tage

Garantierte Haltbarkeit bei Anlieferung

28 Tage

Wurst-Art

Schinken

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

keine

Herkunftsland

Italien

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