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Aufschnitt Salami mit Fenchel

3000 g

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Fenchelsalami aus bestem italienischen Schweinefleisch.

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Fenchelsalami aus bestem italienischen Schweinefleisch. Sie ist mit Fenchelsaat mild abgeschmeckt und reift für mehrere Monate im Naturdarm. Dieser ist von Edelschimmel ummantelt, damit die Wurst ihren typisch italienischen Salami-Geschmack erhält. Die Salami ist von mittelgrober Körnung und zeichnet sich durch ein hellrosa Schnittbild aus. Idealerweise wird sie von jungen Rotweinen oder auch einem kräftig strukturierten Weißwein mit milder Säure begleitet.

Kalorien (kcal) 413
Kalorien (kJ) 1712
Fett 35,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,7 g
Kohlenhydrate 1,1 g
- davon Zucker 1,1 g
Balaststoffe 0 g
Eiweiß 23 g
Salz 3,6 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Aufschnitt Salami mit Fenchel

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Natriumnitrit

Menge

3000 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

2000013226

EAN

4054854001139

Brennwert

1712

Eiweiß

23

Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung

16 Tage

Garantierte Haltbarkeit bei Anlieferung

10 Tage

Wurst-Art

Salami

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

keine

Herkunftsland

Italien

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