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Trüffelsauce

120 g

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Schmackhafte Trüffelsauce, verfeinert mit frischen Champions und Gewürzen. Für Fleisch-, Geflügel und Fischegerichte die besondere Beilage, für Trüffelliebhaber.

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Trüffelsauce aus frischen Champignons, Sommertrüffeln etwas natives Olivenöl extra, Gewürze und Salz. Hervorragen genießen zu Fleisch-, Geflügel oder Fischgerichte.

Tipp:
Mit Olivenöl verlängern oder mit etwas Sahne an die Nudeln geben.

 

 

Bereits auf Ende des 18. Jahrhunderts geht die Geschichte des Unternehmens Viani zurück. Denn schon damals betrieb die Familie Handel mit erlesenen Lebensmitteln.

 


Seit etwa 40 Jahren gehört auch der Handel mit edlen Trüffeln zum Geschäft der Vianis. Die Marke Viani & Co., unter der alle Trüffelprodukte zusammengefasst sind, drückt die hohe Affinität und Kompetenz des Unternehmens aus, wenn es um die Kultpilze geht. Die Produkte kommen allesamt von kleinen ausgewählten Produzenten aus Italien und Frankreich und müssen den strengen Qualitätsanforderungen, die Viani stellt, gerecht werden.

 

Zum Sortiment gehören neben ganzen Trüffeln, Trüffelöle, Trüffelpüree, Trüffelsauce oder Trüffelbutter.

Trüffel sind die Juwelen feiner Gastronomie und Viani ist heute sprichwörtlich das Synonym für feine Trüffel.

Kalorien (kcal) 242
Kalorien (kJ) 1013
Fett 15,9 g
davon gesätigte 2,5 g
Kohlenhydrate 2,3 g
- davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 2,8 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Trüffelsauce

Zutaten

Champignons 70%, natives Olivenöl extra, schwarze Trüffel (Tuber aestivum Vitt.) 5%, schwarze Oliven, Petersilie, Salz, Gewürze, Aromen

Menge

120 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

1000883701

EAN

4041392072486

Brennwert

1013

Eiweiß

1,4

Saucen-Art

Crema

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

keine

Aroma

Trüffel

Herkunftsland

Italien

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