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Extra Hot Chutney

470 g

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Mrs H.S. Ball's Chutney kann vielseitig verwendet werden, z. B als außergewöhnliche und wohlschmeckende Würze zu Fleischgerichten, zur Geschmacksverfeinerung von Saucen, als Beigabe zum Fondue oder Raclette, oder als Marinade für Fisch und Fleisch.

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Mrs H.S.Ball's Extra Hot Chutney ist eine aus Pfirsichen und Aprikosen nach uraltem Hausrezept (1852) erstellte extra scharfe Würzsoße, die (wie in Deutschland das Ketchup) in keiner südafrikanischen Küche fehlt. Mrs H.S. Ball's Chutney kann vielseitig verwendet werden, z. B als außergewöhnliche und wohlschmeckende Würze zu Fleischgerichten, zur Geschmacksverfeinerung von Saucen, als Beigabe zum Fondue oder Raclette, als Marinade für Fisch oder Fleisch, als Brotaufstrich für Sandwiches, zum Würzen von Currygerichten, als I-Tüpfelchen für Canapés, als Dipp für Chips und Tortilla, für Pasta, als Grillsoße, oder als Gastgeschenk für die Einladung zum Essen.

Die Geschichte von Mrs H.S. Ball's Chutney kann bis zum Jahre 1852 zurück verfolgt werden. Damals erlitt ein Schiff, das von Kanada auf dem Weg nach Australien war, vor der Küste Südafrikas Schiffbruch. Dort gestrandet, entschieden sich Kapitän Adkins und seine Frau, sich in King Williams Town als Farmer niederzulassen. Hier im östlichen Kap wurde auch das erste Chutney nach einem geheimen Rezept produziert, dass nur von der Mutter an die Tochter weitergereicht wurde. Als diese Herrn H. S. Ball heiratete, nahm sie es mit in ihre neue Heimat – in die Nähe von Kapstadt. Der Name ist heute in jedem südafrikanischen Haushalt bekannt.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Extra Hot Chutney

Zutaten

Zucker, Wasser, Branntweinessig, Pfirsiche (12%) und Aprikosen (4%) mit Antioxidationsmittel Schwefeldioxid, Gewürze, modifizierte Stärke (E1422), Salz, Worcestershire Sauce (Farbstoff E150c), Farbstoff (E150d)

Menge

470 g

Hergestellt in

Südafrika

Artikelnummer

1000592401

EAN

6001089000008

Saucen-Art

Chutneys

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