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Crema Funghi & Tartufata

140 g

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Eine feine braune Crema von Montanini mit Pilzen und Trüffeln. Diese qualitativ hochwertige Crema ist für zahlreiche Gourmet-Leckereien einsetzbar: Sie eignet sich zur Verfeinerung von Fleischgerichte ebenso wie als Basis für delikate Nudelgerichte.

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Eine feine braune Crema von Montanini mit Pilzen und Trüffeln. Diese qualitativ hochwertige Crema ist für zahlreiche Gourmet-Leckereien einsetzbar: Sie eignet sich zur Verfeinerung von Fleischgerichte ebenso wie als Basis für delikate Nudelgerichte. Ein Klassiker ist diese Pilz-Trüffel-Crema als Brotaufstrich für geröstetes Weissbrot - ein idealer "Gruß aus der Küche".

Die Crema in eine Pfanne geben. Kochwasser von den Nudeln aufgeißen. Danach die Nudeln "bissfest" zu der Crema geben. Kurz aufwärmen. Am Ende etwas Butter dazu geben. Ausgezeichnet als Grundlage für Fleischgerichte und Brotaufstrich.
Nach dem Öffenen kühl lagern.

Montanini ist ein Familienunternehmen in Piobesi Torinese das 1974 von Leopoldo Montanini gegründet wurde. Es ist fokussiert auf die Lebensmittelverarbeitung und Konservierung. Die über 30 jährige Präsenz auf nationalen und internationalen Märkten trug erheblich zur Verbreitung der italienischen Esskultur bei.

Seinen Erfolg verdankt Montanini wohl der Kombination von handwerklichem Können mit moderner Technologie und Traditionsbewusstsein. Das Resultat: ein breites Spektrum an Qualitäts-Rezepten von regionalen Spezialitäten und verführerischen Vorspeisen über die klassischen Produkte der Konservenindustrie bis hin zu neuen schmackhaften Geschmacksrichtungen.

Kalorien (kcal) 123
Kalorien (kJ) 515
Fett 10 g
davon gesätigte 1,5 g
Kohlenhydrate 5,3 g
- davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 3,5 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Crema Funghi & Tartufata

Zutaten

Zuchtchampignons Agaricus Bisporus 80%, Olivenöl, Brotbrösel, Salz, schwarze Trüffel 1%, Petersilie, Hefeextrakt, Knoblauch, Aromastoffe, Gewürze, Pfeffer.

Menge

140 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

1000014801

EAN

80470625

Brennwert

515

Eiweiß

3,5

Saucen-Art

Crema

verantw. Lebensmittelunternehmer

Feinkost Spina GmbH, Import-Großhandel, Maria-Probst-Straße 49, 80939 München

Allergene

keine

Aroma

Trüffel

Herkunftsland

Italien

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