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Pesto mit Paprika und Chili - Pesto Calabrese 130g

130 g

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Ein rotes Pesto, das im Unterschied zum bekannten Pesto Rosso eine leichte Schärfe von Peperoncino besitzt. Wunderbar ausgewogen und aromatisch – das sollten Sie unbedingt probieren!

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La Gallinara stellt seit 25 Jahren beste Pestos und Saucen her, die bei Feinschmeckern äußerst begehrt sind.

 

Das Pesto Calabrese besteht aus fruchtig-aromatischen roten und gelben Paprika in nativem Olivenöl, intensiven getrockneten Tomaten, würzigem Grana Padano, herzhaften Cashew- und Mandelkernen und einem Hauch Knoblauch.

 

Außerdem wird im Pesto Calabrese italienische Chili (Peperoncino) verarbeitet, was ihm eine angenehme und unaufdringliche Schärfe verleiht. Ein ausgewogenes aromatisches Pesto, das ein wunderbarer Begleiter zu Pasta ist und auf Crostini eine pikante Vorspeise ergibt.

Der Namensgeber für den familiär geführten Betrieb ist die kleine Insel La Gallinara im ligurischen Meer.

Aus Albenga, dem Zentrum des Basilikumhandels und gleichzeitig auch dem Ort des Firmensitzes, kommt das Basilikum für das weltbeste Pesto alla Genovese, ganz frisch und oft vom Nachbarbauern. Im Sommer wächst auf den Feldern in der Ebene Basilikum, im Winter werden dort Rucola und Oliven geerntet - alles hochwertige Zutaten der leckeren Pestovariationen und Cremes, die La Gallinara kreiert hat.

Alle Saucen sind hervorragend abgeschmeckt und ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Kalorien (kcal) 474
Kalorien (kJ) 1955
Fett 47,3 g
davon gesätigte 7,21 g
Kohlenhydrate 7,9 g
- davon Zucker 4,18 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 1,61 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Pesto mit Paprika und Chili - Pesto Calabrese 130g

Zutaten

Chilizubereitung 50% (Chilis, Salz), natives Olivenöl extra, getrocknete Tomaten 4%, Grana Padano Käse (Milch , Lab, Lysozym aus Ei , Salz), Erdnüsse 3%, Knoblauch, Chilis 1%, Säureregulator: Citronensäure, Kann Spuren von Sulfiten, Gluten, Fisch und Schalenfrüchten enthalten.

Menge

130 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

2000006090

EAN

8002382000823

Brennwert

1955

Eiweiß

2,5

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

Milch, Ei, Nüsse, kann Spuren von Sulfiten, Gluten, Fisch und Schalenfrüchten enthalten.

Herkunftsland

Italien

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