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Wasabi-Paste aus grünem Meerrettich

43 g

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Wasabi, der grüne japanische Meerrettich, wird überwiegend zum Würzen japanischer Gerichte verwendet. Die frischen Wurzeln zählen in Japan zu den kräftigsten Gewürzen und sind mit der Schärfe von europäischem Meerrettich nicht zu vergleichen.

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Wasabi, der grüne japanische Meerrettich, wird überwiegend zum Würzen japanischer Gerichte verwendet. Die frischen Wurzeln zählen in Japan zu den kräftigsten Gewürzen und sind mit der Schärfe von europäischem Meerrettich nicht zu vergleichen.

Die von Gourmondo angebotene Wasabipaste besitzt diesen sehr scharfen Geschmack und ist hervorragend zur Sushi-Zubereitung (z.B. für Nigiri-Sushi) geeignet.
Auch als aromatische Unterstützung von Sojasauce ist Wasabi-Paste sehr zu empfehlen. Dazu einfach eine Messerspitze Wasabi-Paste in schwarzer Sojasauce auflösen.

Alle, die es sehr scharf lieben, sollten Wasabi-Paste einmal ausprobieren.

Kalorien (kcal) 288
Kalorien (kJ) 1206
Fett 7,4 g
davon gesätigte 0,8 g
Kohlenhydrate 53 g
- davon Zucker 16 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 8,2 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Wasabi-Paste aus grünem Meerrettich

Zutaten

Meerrettich (23%), Zuckeraustauschstoff: Sorbit (E420), Zucker, Laktose, Salz, Maisstärke, Rapssamenöl, Sojamehl, Wasser, Wasabi (1,6%), naturidentisches Aroma, Stabilisator: E473, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Kurkuma, Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Farbstoff: E102, E133.

Menge

43 g

Hergestellt in

Japan

Artikelnummer

1000099501

EAN

4967825561023

Brennwert

1206

Eiweiß

2,6

Gewürz

Wasabi

verantw. Lebensmittelunternehmer

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten

Allergene

Soja

Aroma

Meerrettich

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