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Hollerröster von schwarzen Holunderbeeren

212 ml

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Eine herrliche steirische Spezialität, in reiner Handarbeit hergestellt! Hollerröster ist ein fruchtig-würziges Kompott aus schwarzen Holunderbeeren, Zwetschgen und Äpfeln, das ideal zu Wildgerichten und Braten passt und Desserts aller Art verfeinert.

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Genießen Sie eine ganz besondere steirische Spezialität! Hollerröster ist ein feines Kompott, das in österreich gerne zu süßen und deftigen Speisen sowie als Dessert gegessen wird.

 

Bettina und Hans Peter Fink haben sich seit über zehn Jahren der Herstellung von handgemachten Spezialitäten aus erntefrischem Obst und Gemüse verschrieben und stellen ihren Hollerröster nach einem traditionellen Rezept her. Dazu kochen sie schwarze Holunderbeeren mit Zwetschgen und äpfeln in weißem Balsamessig ein und verfeinern das Kompott mit Ingwer, Orangenschale, Zitronensaft und feinen Gewürzen. Auf Zusätze wie Konservierungsstoffe, künstliche Aromen oder Farbstoffe wird selbstverständlich komplett verzichtet.

 

Fink's Hollerröster schmeckt wunderbar fruchtig und ist zudem noch sehr gesund, denn schwarze Holunderbeeren enthalten besonders viel Vitamin C und B und zellschützende Anthocyane. Genießen Sie diese einzigartige steirische Köstlichkeit als Beigabe zu Wildgerichten und Braten oder verleihen Sie Desserts eine ganz besondere Note. Zaubern Sie zum Beispiel ganz schnell und einfach ein herrliches Dessert aus Vanille- oder Joghurteis, garniert mit Hollerröster.

Kalorien (kcal) 111
Kalorien (kJ) 464
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 49 g
- davon Zucker 24 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,22 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Hollerröster von schwarzen Holunderbeeren

Zutaten

Zutaten: 30 % Holunderbeeren, Zwetschken, Äpfel, Rohrzucker, weißer Balsamweinessig, Ingwer, Orangenschale, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, jodiertes Meersalz, Gewürze

Menge

212 ml

Hergestellt in

Österreich

Artikelnummer

2000017994

EAN

9009030000364

Brennwert

464

Eiweiß

1,2

verantw. Lebensmittelunternehmer

Fink's Delikatessen, Walkersdorf 23, 8262 Ilz

Brotaufstrichart

Marmelade

Herkunftsland

Österreich

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