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Pikante Tomatensauce mit Gemüse

295 g

3,79 €*

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Tomatensauce à la Arrabiata.

Mit der genau passenden Schärfe.

 

Mit Tomatenstücken, extravergine Olivenöl, Sellerie, Karotten, Peperoni, Knoblauch, Petersilie, Basilikum und Salz.

Die Arrabiata ist zwar pikant, aber nicht superscharf. Sie wird normalerweise zu Penne oder Maccaroni serviert. Wer es etwas kräftiger mag, fügt noch etwas Peperoni-Gewürzöl dazu.

Die Fattorie Lucchesi nahe dem toskanischen Lucca ist vor vielen Jahren aus einem familiären Landwirtschaftsbetrieb entstanden. Was ursprünglich Viehzucht und Produkte aus tierischen Rohstoffen waren, wandelte der Eigentümer der Fattorie in eine kleine Öl-Produktion aus eigenen Oliven um. Zwar ist der Betrieb in Familienhand, in dem in der Zwischenzeit auch die Tochter ihre Ideen einbringt, zu klein um eine eigene Ölpresse zu bewirtschaften. Nichtsdestotrotz werden eigene gleichsam wie zugekaufte Oliven zu feinsten Ölen verschiedener Geschmacksfärbungen verarbeitet. Auch eine kleine Essig-Produktion nennt die Familie schon lange ihr Eigen. Auf der Basis von Essig und Öl baute die Fattorie Lucchesi auch ihr inzwischen umfassendes toskanisch-traditionelles Sortiment an delikaten Zutaten für die italienische Küche auf. Aromatisierte Essige, mit Kräutern und natürlichen Aromen veredelte Öle, Olivencremes, Pasta, Tomatensaucen und mehr vertreibt der Betrieb. Was nicht aus eigenen Ressourcen hergestellt wird, kauft die Familie bei kleinen handwerklichen Herstellern, alle in der Gegend um Lucca, hinzu. Tradition und Authentizität in den Rezepturen und Verarbeitungsmethoden sind oberstes Gebot – so schmeckt es wirklich wie in der Toskana!

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Pikante Tomatensauce mit Gemüse

Zutaten

Tomatenstücke, extravergine Olivenöl, Sellerie, Karotten, Peperoni, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Salz

Menge

295 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

1001027601

EAN

8032853291283

Saucen-Art

Nudelsaucen

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