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Don Antonio Tomatensauce mit Basilikum - Sugo al Basilico

500 ml

4,89 €

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Aus sonnengereiften, hauseigenen Tomaten mit ganz wenig Salz und sehr viel Sorgfalt wird eine geschmackvolle Tomatenbasis hergestellt.

Für dieses Sugo wird zusätzlich ein Soffritto aus Sellerie, Karotten und Zwiebeln angesetzt und abruzzischer Basilikum hinzugefügt.

Sehr aromatisch, angenehme Süße, konzentrierter Geschmack.

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Direkt aus den Abruzzen stammen die Produkte des traditionell geführten Familienbetriebs Don Antonio. Diese Region ist bekannt für den Anbau von Peperoncino - eine Zutat, die ebenfalls in einem der hervorragenden Sugi die Hauptrolle einnimmt.

Don Antonio hat sich mit Herzblut auf die Herstellung von Antipasti und vor allem Sugi spezialisiert. Dabei entstanden traditionelle wie auch experimentierfreudige Rezepturen, die allesamt in Flaschen abgefüllt sind, die an alte, klassische Milchflaschen erinnern. Die Basis sind immer vollreife Tomaten, die unter der Sonne der Abruzzen heranwuchsen. Man könnte meinen, die Tomatensaucen sind von Mamma selbst gekocht, denn der Geschmack nimmt sofort mit in sonnige Italien.

Die Zutaten werden mit Sorgfalt ausgewählt und stammen aus der Region, was den authentischen, italienischen Geschmack der Sugi und Antipasti erklärt. Die Rezepte stammen von Don Antonio selbst – dem Großvater des gleichnamigen Unternehmens.

Kalorien (kcal) 71
Kalorien (kJ) 294
Fett 4,3 g
davon gesätigte 0,6 g
Kohlenhydrate 5,6 g
- davon Zucker 5 g
Balaststoffe 2,1 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 0,9 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Don Antonio Tomatensauce mit Basilikum - Sugo al Basilico

Zutaten

Tomatenfruchtfleisch 92%, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Basilikum 1%, Sellerie , Karotten, Zwiebeln, Meersalz, Citronensäure, Ascorbinsäure

Menge

500 ml

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

1000885201

EAN

8033100271430

Brennwert

294

Eiweiß

1,4

Saucen-Art

Sugo

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

Sellerie

Aroma

Tomate

Herkunftsland

Italien

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