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Passierte Tomaten "Passata di pomodoro"

500 ml

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Nur im August wird diese passata di pomodoro aus sonnengereiften,hauseigenen Tomaten vorbereitet.

Nach alter Rezeptur wird aus ihnen mitganz wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Tomatenbasishergestellt.

Wird oft zusammen gekauft

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Direkt aus den Abruzzen stammen die Produkte des traditionell geführten Familienbetriebs Don Antonio. Diese Region ist bekannt für den Anbau von Peperoncino - eine Zutat, die ebenfalls in einem der hervorragenden Sugi die Hauptrolle einnimmt.

Don Antonio hat sich mit Herzblut auf die Herstellung von Antipasti und vor allem Sugi spezialisiert. Dabei entstanden traditionelle wie auch experimentierfreudige Rezepturen, die allesamt in Flaschen abgefüllt sind, die an alte, klassische Milchflaschen erinnern. Die Basis sind immer vollreife Tomaten, die unter der Sonne der Abruzzen heranwuchsen. Man könnte meinen, die Tomatensaucen sind von Mamma selbst gekocht, denn der Geschmack nimmt sofort mit in sonnige Italien.

Die Zutaten werden mit Sorgfalt ausgewählt und stammen aus der Region, was den authentischen, italienischen Geschmack der Sugi und Antipasti erklärt. Die Rezepte stammen von Don Antonio selbst – dem Großvater des gleichnamigen Unternehmens.

Kalorien (kcal) 20
Kalorien (kJ) 86
Kohlenhydrate 3,5 g
- davon Zucker 3,2 g
Balaststoffe 1,4 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0,2 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Passierte Tomaten "Passata di pomodoro"

Zutaten

Tomaten, Meersalz

Menge

500 ml

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

1001284901

EAN

8033100271423

Brennwert

86

Eiweiß

0,9

Saucen-Art

Sugo

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

keine

Herkunftsland

Italien

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