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Panang Currypaste

50 g

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Diese Currypaste Panang-Art dient als praktische Grundlage für original thailändische Currygerichte. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse - die Currypaste ist immer ein toller Begleiter.

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Diese Currypaste Panang-Art dient als praktische Grundlage für original thailändische Currygerichte. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse - die Currypaste ist immer ein toller Begleiter.

Rezepttipp für Hühnchencurry Panang: Die Currypaste in einem Esslöffel Pflanzenöl ca. 1 Minute erhitzen. Mit 300 ml Kokosnussmilch ablöschen und ca. 1 Minute köcheln lassen. 250g in Steifen geschnittenes Hühnchenfleisch (oder nach belieben Schwein, Rind, Pute) zufügen und garkochen. Mit Fischsoße, Palmzucker oder Kräuter nach eigenem Geschmack würzen und bei geringer Hitze 1 Minute kochen lassen. Mit fein geschnittenen frischen Chili und frischen Kaffir-Limetten-Blätter abschmecken. Mit Basilikum garnieren und mit Reis sofort servieren.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Panang Currypaste

Zutaten

Rote Chili 31%, Schalotten 15%, Salz 13,5%, Knoblauch 13%, Zitronengras 10%, Kümmel 8,5%, Galgant 5%, Koriandersamen 4%

Menge

50 g

Hergestellt in

Thailand

Artikelnummer

1000091601

EAN

84909011749

Gewürz

Curry

Herkunftsland

Thailand

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