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Currypaste rot

400 g

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Original thailändische Currygerichte lassen sich jetzt leicht und schnell zuhause zubereiten. Als Grundlage für alle roten Currygerichte erleichtet sie dabei die Zubereitung, da die nötigen Gewürze nach original thailändischem Rezept in ausgewogenem Verhältnis bereits enthalten sind.

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Original thailändische Currygerichte lassen sich leicht und schnell zu Hause zubereiten - mit dieser fertigen Currypaste.
Als Grundlage für alle roten Currygerichte erleichtet sie dabei die Zubereitung, da die nötigen Gewürze nach original thailändischem Rezept in ausgewogenem Verhältnis bereits enthalten sind. Bei der Verwendung weiterer Zutaten sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Rezepttipp für rotes Curry-Rindfleischgericht: Bringen Sie eine Tasse Kokosmilch (250ml) zusamen mit der Currypaste zum Kochen und rühren Sie bis eine Ölschicht entsteht. Geben Sie 250g in Würfel geschnittenes Rindfleisch hinzu und lassen Sie das Ganze schmoren bis es gar ist. Geben Sie eine weitere Tasse Kokosmilch (250ml) hinzu und lassen es weiter schmoren. Dann geben Sie Auberginen, Basilikum, Zitronenmelisse und Chili hinzu und kochen es bis das Gemüse gar ist. Für den Geschmack fügen Sie noch Fischsoße hinzu. Mit Reis oder Nudeln servieren.

Kalorien (kcal) 130
Kalorien (kJ) 536
Fett 7,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Kohlenhydrate 4,6 g
- davon Zucker 4,6 g
Eiweiß 4,3 g
Salz 11,2 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Currypaste rot

Zutaten

Getrocknete rote Chilis, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Schalotten, Galanga, Kaffirzitronenschale, Pfeffer

Menge

400 g

Hergestellt in

Thailand

Artikelnummer

1000104901

EAN

4054854015433

Brennwert

536

Eiweiß

4,3

Gewürz

Curry

verantw. Lebensmittelunternehmer

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten

Allergene

keine

Herkunftsland

Thailand

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