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Kokosmilch

250 ml

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Kokosmilch ist ein wichtiger Bestandteil der südostasiatischen und indischen Küche. Entgegen der allgemeinen Meinung ist Kokosnussmilch nicht dasselbe wie Kokosnusssaft.

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Kokosmilch ist ein wichtiger Bestandteil der südostasiatischen und indischen Küche. Entgegen der allgemeinen Meinung ist Kokosnussmilch nicht dasselbe wie Kokosnusssaft. Letzterer gilt als erfrischendes Getränk, welches nicht zum Kochen verwendet wird. Kokosmilch wird aus gepreßtem Kokosnussfleisch gewonnen und verleiht Gerichten, insbesondere bei Verwendung mit Curry einen sehr delikaten Geschmack. Sie ist unentbehrlich für authentische Gerichte und eignet sich wunderbar zum Mixen von Cocktails und Milch-Shakes.

Kalorien (kcal) 171
Kalorien (kJ) 743
Fett 18 g
davon gesätigte 16 g
Kohlenhydrate 2,7 g
- davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 0,03 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Kokosmilch

Zutaten

Kokosnussextrakt, Wasser, Emulgator E435

Menge

250 ml

Hergestellt in

Thailand

Artikelnummer

1000095701

EAN

8850367100019

Brennwert

743

Eiweiß

1,4

Saucen-Art

Kokoscreme

verantw. Lebensmittelunternehmer

Heuschen & Schrouff OFT B. V. Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederland

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