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Rocca delle Macìe

Rocca delle Macìe Chianti Classico Riserva di Fizzano Gran Selezione DOCG 2013

750 ml

Riserva di Fizzano ist eine der historischen Lagen des Weinguts Rocca della Macìe der wie geschaffen scheint für die Reben der Sorte Chianti. Tief granatrot fließt der Gran Selezione Wein ins Glas und zeigt im Licht leichte purpurne Reflexe. Im Chianti Classico stecken Trauben eines einzelnen Rebgartens und ist somit der Ausdruck des dort vorherrschenden Terroirs. Ausgezeichnet mit 3 Gläsern des italienischen Weinführers Gambero Rosso
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Intensiv duftet der Rocca delle Macìe Chianti Classico Riserva di Fizzano Gran Selezione DOCG nach saftigen Waldbeeren, reifen Kirschen und etwas Granatapfel. Das Bukett wird unterstützt von den Aromen würziger Kräuter, etwas Vanille und dunkler Zartbitterschokolade. Der warme Geschmack kommt am Gaumen zur Geltung, wo sich ebenfalls die Tannine und das ausgewogene Säurespiel zu erkennen gibt.

Die Trauben des reinsortigen Chianti stammen allesamt aus den Weingärten der Fizzano-Ländereien, wie es in der Gran Selezione Reihe so Vorschrift ist. Nach der Gärung reift der größte Teil des Italieners in Fässern aus französischer Eiche. Nach der Abfüllung auf die Flasche gibt man dem Chianti Classico ein weiteres Jahr um zu ruhen.

Eleganz und Komplexität bestimmen den Charakter des einmaligen Rocca delle Macìe Chianti Classico Riserva di Fizzano Gran Selezione DOCG. Wir empfehlen den mit 3 Gambero Rosso Gläsern ausgezeichneten Rotwein zu würzigen Gerichten, wie etwa Rehrücken mit schwarzen Oliven und gerösteten Pinienkernen.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Rocca delle Macìe, loc. Le Macìe 45, 53011 Castellina in Chianti (SI)
Alkoholgehalt in vol. %:
13.5
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2013
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Rocca delle Macìe Chianti Classico Riserva di Fizzano Gran Selezione DOCG 2013
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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