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Casale Paradiso

Risotto mit Sommertrüffeln „Risotto al tartufo“

300 g

(11)
Risotto-Mischung mit getrockneten Steinpilzen des FamilienbetriebsCasale Paradiso in den Abruzzen. Fertig abgeschmeckt für authentischenRisotto-Genuss auch wenn es mal schnell gehen soll.
6,39 €*
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Mit der fertigen Risotto-Mischung mit Sommertrüffeln derCasale Paradiso zaubern Sie im Handumdrehen ein fantastischesRisotto-Gericht wie Sie es sonst nur in ihrer Lieblings-Osteria inItalien bekommen. Die getrockneten Trüffel höchster Qualität ausItalien, original Carnaroli Risotto-Reis und viele Kräuter und Gewürzesorgen für den authentischen Geschmack. Wie alle Produkte der CasaleParadiso ist auch diese Mischung frei von Aroma-Zusätzen oderGeschmacksstoffen, sondern enthält nur pure italienische Zutaten.

Die Risotto-Mischungen von Casale Paradiso sind mit dem Anspruchkreiert und hergestellt, den authentischen Geschmack von italienischemRisotto jedem zugänglich zu machen, auch ohne großen Aufwand und vielinvestierte Zeit. Die ausgesuchten Zutaten ob getrocknete Tomaten,Kräuter oder Steinpilze sorgen für Abwechslung und fantastischeGeschmackserlebnisse. Die Geschichte des Risotto geht viele Jahrezurück zu der Zeit als alles, was zu Hause in der Speisekammer war, zueinem schmackhaften Gericht verarbeitet werden musste. Der Ursprungliegt in der Lombardischen Küche, in Nord-Italien. Dort wird auch derberühmte Carnaroli Reis angebaut, der wegen seinem hohen Stärke-Anteilund damit cremigen Konsistenz typisch für Risotto verwendet wird.Casale Paradiso achtet bei der Zusammenstellung seiner Risotto-Rezeptedarauf, die Einfachheit dieses Gerichts beizubehalten und so einwirklich originales kulinarisches Erlebnis zu zaubern. Natürlich kommenausschließlich Carnaroli-Reis, mediterranes Gemüse und aromatischeKräuter in die Mischungen – keine Geschmacksstoffe oder Zusätze. Sogarfür Risotto-Anfänger eignen sich die harmonisch abgeschmecktenKreationen des Familienbetriebs in den Abruzzen ausgezeichnet.

Tipp: Schwitzen Sie die Mischung in ein wenig Olivenöl an, bisder Reis schön glasig ist. Löschen Sie mit einem kleinen Glas Weißweinab und geben Sie unter Rühren nach und nach Gemüsebrühe dazu bis derReis nach etwa 18 Minuten weich aber bissfest gegart ist. Etwasgeriebenen Parmesan darunter heben – fertig ist Ihr italienischesSteinpilz-Risotto vom Feinsten!

Casale Paradiso zwischen Chieti und Pescara ist ein traditioneller Familienbetrieb in den Abruzzen in Süd-Italien. Die kleine Region zwischen Meer und Bergen ist die Heimat leuchtender Farben, fantastischer Aromen und Italienischer Geschmäcker.

Offiziell eröffnete der aus den Abruzzen stammende Nicola Mammarella gemeinsam mit Anne Guila die Casale Paradiso im Jahr 1994. Seitdem stellen sie mit Passion Risotto-Mischungen und Pasta-Gewürze  nach ursprünglichen Rezepten her. Die traditionelle Herstellung und die Verwendung hochwertiger Zutaten hat sich bewährt und die Casale Paradiso zum Erfolg geführt.

Das innovative und dynamische Unternehmen verbindet Tradition mit modernster Technologie. Auf Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren wird konsequent verzichtet, dafür legt der Betrieb umso höheren Wert auf die Qualität der verarbeiteten Rohstoffe, wie Kräuter, Gewürze oder frische Zutaten.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen
  • Kalorien (kJ):
    1695
  • Kalorien (kcal):
    399
  • Fett:
    0.5
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    0.1
  • Kohlenhydrate:
    90
  • davon Zucker:
    0.02
  • Ballaststoffe:
    2.8
  • Eiweiß:
    8.2
  • Salz:
    0.002
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Bewertungen (11)

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11 Rezensionen
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Schmeckt sehr lecker!
Sehr lecker
nicht schlecht, aber das von Viani ist viel schmackhafter!
ausgezeichnete Qualität
Perfektes Trüffelaroma, vielleicht auch ein wenig künstlich.
Lecker
Herrlich einfach zuzubereiten und sehr delikat im Geschmack.
Gerne wieder
Dazu ein zartes Lammfilet mit Rosmarinhonig und Du schwebst auf Wolke sieben!
Mal was besonderes wenn man Gäste hat, gelingt immer perfekt
Risotto mit Sommertrüffeln „Risotto al tartufo“
Risotto mit Sommertrüffeln „Risotto al tartufo“
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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