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John Stone

Rind - John Stone Hüft-Steak Dry Aged

300 g

Hüftsteaks sind trocken und zäh? Von wegen! Das klassisch trockengereifte Hüftsteak vom irischen, grasgefütterten Weiderind ist ein fleischgewordenes Gedicht. Dank der Reifung ist der 300g schwere Cut schön mürbe und saftig. Schmorgerichte wie Gulasch kann man damit schon machen; wir legen das Steak aber lieber in die Pfanne oder auf den Grill, bis es medium rare ist. Am besten das Steak fünf Minuten vor dem Garen mit Meersalz einmassieren und nach dem Garen kurz im Warmen ruhen lassen.
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Albers GmbH, Mündelheimer Weg 6, D-40472 Düsseldorf
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Rind - John Stone Hüft-Steak Dry Aged
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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