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Puro - Dieter Meier

Puro Malbec Cabernet Dieter Meier 2017

750 ml

(10)
Buenos Dias Argentina - die Reinheit der Natur lässt grüßen. Aus kontrolliertem biologischen Anbau besticht dieser Puro Malbec durch seine sinnlichen Aromen wie Beerenfrüchte, Vanille und Holz. Bereits mehrfach preisgekrönt genießt man diese Cuvé aus Malbec und Cavernet Sauvignom zu allen Fleischgerichten.
13,90 €*
(18,53 € / Liter)
inkl. 19% MwSt.
später wieder lieferbar

Dieter Meiers „Puro“ wird ausschließlich aus bio-zertifizierten Trauben (55% Malbec und 45% Cabernet Sauvignon) des eigenen Weinbergs in Agrelo Alto gekeltert. Agrelo Alto gilt als das beste Weinanbaugebiet von Mendoza. Die Böden sind steinig-trocken und enthalten eine Vielzahl von Mineralien, die im Verlauf von Jahrmillionen aus den Anden mit dem Schmelzwasser heruntergeschwemmt wurden.

 

Die Reben wachsen in den hoch gelegenen Weinbergen von Luján de Cuyo und werden Ende März gelesen. Anschließend kommen die Trauben in Edelstahltanks, wo sie bei 27° bis 28°C vergoren und ausgebaut werden. Für diesen „Puro“-Blend verwendet Dieter Meier bewusst keinen Holzausbau, welches dem Wein im Finale mehr Frucht und Rebsortencharakter verleiht.

 

Den Genießer erwartet ein dunkles Rubinrot im Glas, sowie ein Konzentrat aus roten und schwarzen Früchten, nach reifen Kirschen und Pflaumen in der Nase. Im Gaumen umschmeichelt Sie ein weicher Tannin, fruchtbetont mit Anklängen der Gewürznelke.

 

Dieser Wein passt hervorragend zu einem deftigen Grillabend mit Steak, Koteletts und Kartoffelsalat, aber auch zu würzigen Rinderhackbraten, pikanten Pasta- und Gemüsegerichten, wie Ratatouille.

 

Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre

Aromen: Kirsche, Pflaumen, Gewürznelken

Ausbau: Edelstahltank

Winzer

Dieter Meier wurde 1945 in Zürich geboren. Seine mannigfaltige Biografie reicht von Poker- und Golfspieler, über Musiker der Band Yello, Videokünstler, Autor, Restaurant- und Weingutsbesitzer bis zum überzeugten Biofarmer von argentinischen Rindern.
Dieter Meier setzt sowohl bei Wein, als auch bei Rindern voll und ganz auf kontrolliert biologische Bewirtschaftung. Für ihn ist es ein „Dialog mit der Natur“.
Er selber nennt seine Weine rein und ehrlich. Sein Biofleisch genießt einen ausgezeichneten Ruf.

Weinberg & Weingut

Am Fuße der Anden gelegen befindet sich Mendoza, das wichtigste und größte Weinanbaugebiet Argentiniens. Die Weinberge liegen auf 1000 Metern Höhe und erreichen im Sommer bis 40°C. Dank der kühlen Nächte können sich jedoch die Trauben erholen, so dass sie nicht zu schnell reifen, was zur Last der Qualität ginge. Die trockenen steinigen Böden weisen eine Großzahl von Mineralien auf, welche über Jahrhunderte mit dem Schmelzwasser aus den Anden angeschwemmt wurden.


Das Schmelzwasser füllt ebenso Flüsse und Grundwasserseen, das mithilfe einer künstlichen Bewässerung für ausreichend Feuchtigkeit während der trockenen Jahreszeit sorgt.
Dank dieser Naturgegebenheit keltert Dieter Meier Weine aus vollreifen Trauben und sorgt liebevoll für Erkennbarkeit jeder einzelnen Traubensorte. (Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah)
Die klimatischen Bedingungen sind weltweit einzigartig und ermöglichen es dem Winzer biologisch zertifizierte Spitzenweine zu erzeugen.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Alkoholgehalt in vol. %:
14
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2017
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Bewertungen (10)

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Bester Rotwein
Immer wieder ein Genuss
Guter Wein
Ein toller Wein, trocken, gehaltvoll, sehr lecker
Hervorragend!
Einfach nur lecker.
Sehr lecker..
guter wein
Gut gemacht
Ich hätte mir etwas mehr erwartet nach den hervorragenden Verkostungsbeschreibungen, die man so lesen kann. Da spielt die Person des Winzers natürlich eine Rolle. Trotzdem ordentlich gemacht und für den Preis um 10 Euro empfehlenswert zu Fleischgerichten insbesondere Steak.
Leckerer Malbec
Sehr leckerer Malbec, toll ausgewogener Geschmack, typisch Malbec, etwas leder/Tabak mit lang anhaltendem Ausklang. Preis-Leisting ist Top, schade, ich haette sofort noch ein paar Flaschen bestellt. Kann es kaum erwarten, bis der neue Jahrgang raus kommt!
Puro Malbec Cabernet Dieter Meier 2017
Puro Malbec Cabernet Dieter Meier 2017
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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