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Puro - Dieter Meier

Puro Malbec 2018

750 ml

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Voller Kraft und gleichzeitig angenehm rund und vollmundig präsentiert sich der Puro Malbec von Dieter Meier. Die saftigen Fruchtnoten reifer Pflaumen, Schattenmorellen und dunkler Beerenfrüchte treten dabei in den Vordergrund, bevor sie von einer starken Mokkanote abgelöst werden. Der Puro Malbec stammt aus der argentinischen Weinbauregion Mendoza und bringt das Temperament dieses Gebiets gekonnt in die Flasche.
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Ganz typisch für Dieter Meier ist auch dieser Puro Malbec stark von der Rebsorte wie auch vom Terroir geprägt. Der reinsortige Rotwein aus der argentinischen Weinbauregion Mendoza ist gleichzeitig sehr offen und zugänglich wie auch konzentiert auf seinen Kern.

Der Puro Malbec kommt mit viel knackiger Frucht daher. Saftige Pflaumen, leicht säuerliche Schattenmorellen und reife Beerenfrüchte bestimmen das erste Aroma des Rotweins. Der reinsortige Malbec zeigt nach und nach sein weites Aromenspektrum. Auf die tiefdunklen Beerenfrüchte folgen die Noten von Schokolade und eine gewaltige Ladung Kaffee.

Am Gaumen nimmt man den Puro Malbec gleichzeitig sehr konzentriert wie auch zugänglich und weit wahr. Die runden Tannine verleihen dem Rotwein einen angenehmen, sehr ausgeglichenen Körper und ein samtig weiches Gaumengefühl, was den Wein lange im Gedächtnis bleiben lässt.

Wir empfehlen den Puro Malbec als Wein zu deftigen Schmorgerichten, Lamm- oder Rindfleisch oder kräftig gewürzten Speisen. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C.

Winzer

Dieter Meier wurde 1945 in Zürich geboren. Seine mannigfaltige Biografie reicht von Poker- und Golfspieler, über Musiker der Band Yello, Videokünstler, Autor, Restaurant- und Weingutsbesitzer bis zum überzeugten Biofarmer von argentinischen Rindern.
Dieter Meier setzt sowohl bei Wein, als auch bei Rindern voll und ganz auf kontrolliert biologische Bewirtschaftung. Für ihn ist es ein „Dialog mit der Natur“.
Er selber nennt seine Weine rein und ehrlich. Sein Biofleisch genießt einen ausgezeichneten Ruf.

Weinberg & Weingut

Am Fuße der Anden gelegen befindet sich Mendoza, das wichtigste und größte Weinanbaugebiet Argentiniens. Die Weinberge liegen auf 1000 Metern Höhe und erreichen im Sommer bis 40°C. Dank der kühlen Nächte können sich jedoch die Trauben erholen, so dass sie nicht zu schnell reifen, was zur Last der Qualität ginge. Die trockenen steinigen Böden weisen eine Großzahl von Mineralien auf, welche über Jahrhunderte mit dem Schmelzwasser aus den Anden angeschwemmt wurden.


Das Schmelzwasser füllt ebenso Flüsse und Grundwasserseen, das mithilfe einer künstlichen Bewässerung für ausreichend Feuchtigkeit während der trockenen Jahreszeit sorgt.
Dank dieser Naturgegebenheit keltert Dieter Meier Weine aus vollreifen Trauben und sorgt liebevoll für Erkennbarkeit jeder einzelnen Traubensorte. (Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah)
Die klimatischen Bedingungen sind weltweit einzigartig und ermöglichen es dem Winzer biologisch zertifizierte Spitzenweine zu erzeugen.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Alkoholgehalt in vol. %:
14
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2018
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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