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Pol Roger

Pol Roger Brut Vintage Magnum 2009

1500 ml

Nur in den besten Jahren vinifiziert das Traditionshaus Vintage Champagner. 2008 war eines dieser Jahre, in welchen die Trauben den idealen Reifegrad erreichten und mit einiger Komplexität gelesen wurden. Der Pol Roger Brut Vintage 2008 kommt hier gleich in der Flaschengröße Magnum. Ob als Aperitif, zum gesamten Menü oder um auf besondere Ereignisse des Lebens anzustoßen – der Jahrgangschampagner aus den Kellern Pol Rogers ist mit Sicherheit eine gute Wahl. Ausgewählt von Paula Bosch für unsere Eventreihe!
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Der traditionelle Blend des Champagnerhauses verleiht dem Pol Roger Brut Vintage 2008 seinen unverwechselbaren Charakter. Der Jahrgangschampagner ist aus Trauben der Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay vinifiziert, deren Trauben aus etwa 20 grand crus der Montagne de Reims und Côte de Blancs stammen.

Nur eine sehr kleine Charge wurde dabei vinifiziert und ruhte etwa 8 Jahre lang in den Kellern des Traditions-Champagnerhauses, bevor der Wein degorgiert wurde und in den Markt eingeführt wurde. Das Heranreifen wird durch die einzigartige Konzeption der Weinkeller unterstützt, die mindestens 33 Meter unter der Oberfläche gelegen sind und ganz eigene klimatische Bedingungen aufweisen, die jedoch den Weinen den letzten Schliff verleihen.

Der Vintage 2008 besticht mit gewohnt vorzüglichen Aromen. Die feine Perlage und die leicht goldene Farbe machen bereits Lust auf den ersten Schluck. Durch die feinen Kohlensäurebläschen kommt der Geschmack am Gaumen ideal zur Geltung. Zitrusfrüchte treffen dabei auf Steinobst und leicht nussige Anklänge von getoasteten Mandeln und gerösteten Haselnüssen.

Wir empfehlen den Pol Roger Brut Vintage 2008 als Aperitif wie auch als Begleitung des gesamten Menüs. Zusammen mit Foie Gras oder Geflügelgerichten kommen die einzelnen Noten des Champagners ideal zur Geltung. Doch auch ein Dessert mit Biskuitteig und knackig frischen Früchten schmeichelt dem Champagner.

Im Jahr 1849 verkaufte Pol Roger seinen ersten Wein. Anfangs vertrieb er vor allem Wein und Champagner „sur lattes“ an andere Häuser. Ab Mitte der siebziger Jahre wurde er besonders am englischen Markt aktiv. Winston Churchill erklärte Pol Roger zu seinem Lieblingschampagner und ihm zu Ehren wurde sogar ein eigener Pol Roger Churchill Jahrgangschampagner kreiert. 

Die ruhmreiche Geschichte setzt sich bis heute fort: 2017 erreichte das Champagnerhaus Platz drei auf der Liste der beliebtesten Champagner Marken der Welt, im Jahr darauf holte Pol Roger dann den 2. Platz der World's Most Admired Champagne Brands 2018

Pol Roger befindet sich heute noch heute in Besitz der Familie des Gründers. Die 91 Hektar eigener Weinberge in besten Lagen (Côte des Blancs, Montagne de Reims und Marnetal) decken etwa die Hälfte des Traubenbedarfs.

Alle Champagner von Pol Roger bestechen durch ihre Fülle, Harmonie und Eleganz. Dies zeichnet schon den Brut ohne Jahrgang aus, die Jahrgangschampagner sind noch ein wenig komplexer und eleganter.

Pol Roger-Champagner sind hervorragende Aperitif-Champagner, können aber auch vielseitig zu Speisen kombiniert werden, die Jahrgangschampagner auch zu Käse oder Fleisch. Das Programm von Pol Roger umfasst heute sieben Champagner, drei Non Vintages und vier Jahrgangschampagner.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Pol Roger, 1 Rue Winston Churchill 51200 Epernay France
Alkoholgehalt in vol. %:
12
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2009
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