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Poggio al Tesoro

Poggio al Tesoro Sondraia Bolgheri 2013

750 ml

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Dunkel und rubinrot funkelt der Poggio al Tesoro im Weinglas. Die Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erhielt zahlreiche Auszeichnungen. So wurde er vom Decanter 2013 mit Platin und dem Prädikat Best Red Tuscan prämiert. Der Rote Toskaner hat es in sich!
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Bereits in der Nase kommt das volle Potenzial des Super-Toskaners zum Vorschein. Orientalische Gewürze wie etwa Zimt und Nelken, saftige reife rote Früchte und ein Hauch Eichenholz sind dabei die vorrangig wahrnehmbaren Noten.

Der weiche und geschmeidige Duft des Poggio al Tesoro Sondraia Bolgheri wiederholt sich am Gaumen. Das volle Mundgefühl und die weiche aber dennoch knackige Struktur des roten Toskaners verleihen ihm eine langanhaltende Persistenz im Abgang.

Exotische rote Früchte, Gewürze aus fremden Ländern, etwas Eichenholz und zartschmelzende Bitterschokolade bestimmen die Aromenstruktur dieser Assemblage. Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc sind die Rebsorten, die in diesem Wein verschnitten werden.

Die Trauben werden in den Weinbergen Via Bolgheres und vom Le Sondraie. Dort beginnt die Weinlese gegen Ende September. Zuerst werden die Trauben der Rebsorte Merlot gelesen, anschließend der Cabernet Franc und zum Schluss gegen Mitte Oktober werden die Cabernet-Sauvignon-Trauben geerntet. Jede Traube wird von Hand gelesen und sogleich sorgsam selektiert, sodass die Qualität der Trauben bereits im Weinberg genau geprüft wird.

Der Ausbau findet in Fässern aus Eichenholz statt, wobei etwa die eine Hälfte zum ersten Mal befüllt wird und die andere Hälfte bereits zum zweiten Mal, wodurch sich ein ausgewogener Wein entwickeln kann.

Der Poggio al Tesoro Sondraia Bolgheri ist eine wunderbare Trinkbegleitung zu Gerichten mit rotem Fleisch, besonders Wildspeisen, oder einer gereiften Käseselektion.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Poggio al Tesoro, Via del Fosso, 33 - 57022 Donoratico, Italien
Alkoholgehalt in vol. %:
14.5
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2013
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Ein bisschen zu teuer. Bei ***% Rabatt wären es 5/5 Sterne
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