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Philipponnat

Philipponnat Royale Reserve Brut 2014

750 ml

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Der Philipponnat Royale Reserve Brut besitzt einen kräftigen Goldton mit bernsteinfarbenen Reflexen dank hohem Anteil an Pinot Noir. Nach drei Jahre auf der Hefe, erinnert die Nase zunächst an Lindenblüten und frisches, leicht geröstetes Brot, verändert sich dann im Glas zu einer Aromen-Melange von Aprikosen, roten Früchten und Honig, die am Gaumen ebenso präsent ist.
34,90 €*
(46,53 € / Liter)
inkl. 19% MwSt.
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 "Kleine Champagnerfirma, die für ihre gut strukturierten Weine bekannt ist." (Hugh Johnson)

 

 Philipponnat war das erste Champagner-Haus, das seine Flaschen mit dem Jahrgang, der Mischung seiner Cuvées, der Dosierung und dem Datum der Herausgabe markierte. Jeder Jahrgang hat seinen besonderen Charakter, jeder Champagner seinen eigenen Stil. Die Grundweine stammen aus der ersten Pressung und werden traditionell teils in Holzfässern gelagert. Die Reifung auf der Hefe in den Flaschen für mindestens drei Jahre lässt große, komplexe Champagner entstehen.

 

Der Royal Brut Champagner wird aus Premiers, Grands Crus, Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier aus den Weinbergen aus Ay und Mareuil hergestellt.

Rebsorten-Anteil: Pinot Noir (40 bis 50%), Chardonnay (30 bis 35%)und Pinot Meunier (15 bis 25%)

 

"Stylish and rich, some smokiness and yeast. Pretty ripe, concentrated fruit, bright complexity, good acidity, pretty length, stylish, long." (Decanter)

Philipponnat ... Die Champagne im Herzen

Seit 1522 hat die Philipponnat Familie seinen Wohnsitzt und seine 20  Hektar schöne Weinberge in Mareuil sur Ay. Auf die steilen und südlich ausgerichteten Weinberge der Montagne de Reims wachsen die Pinot Noir-Trauben die den außergewöhnlichen Geschmack des Philipponnat Champagner geben. Direkt daneben befinden sich die alten und berühmten Weinberge “Clos des Goisses” und der “Léon”.

Alles begann mit Champagner-Lieferungen an Ludwig XIV. Die Familie Philipponnat baute nach und nach seine eigene Marke auf.

Charles Philipponnat führt heute das Haus. Die Markenzeichen von Philipponnat sind die Intensität aus dem Pinot Noir und gleichzeitig die Frische aus den Chardonnay-Trauben. Ein Teil der Weine wird in Holz in kleinen Eichenfässern vinifiziert, um seine Komplexität zu steigern.


Diese Spitzen-Champagner sind für wirkliche Liebhaber gedacht, für die Gastronomie und für Kenner, die Champagner mit markanter Persönlichkeit suchen. Ihr Stil, zugleich weinig und frisch, macht sie über den Aperitif hinaus, zu idealen Tischbegleitern, und die sehr umfassende Produktreihe macht Geschmacksverbindungen höchsten Genusses möglich.

Das Philipponnat Angebot umfasst 6 edle Cuvées und 1 exklusive Cuvée aus Le Clos des Goisses.
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Champagne Philipponnat, Domaine du Clos des Goisses, 13 rue du Pont, 251160 Mareuil sur Ay,Frankreich
Alkoholgehalt in vol. %:
12.5
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2014
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Bestbestbest
Steht noch im Schrank, wartet auf eine gute Gelegenheit. Verpackung topp, Versand flott, Preis vernünftig. Was will man mehr!
Wundervoller Champagner
Dieser Champagner überzeugte mich durch seine eindrucksvolle Struktur...hefig und brotig im Geschmack, führt zu einem tollen Charakter-Champagner. Wer auf solche Champagner steht kommt an Philipponnat nicht vorbei.
Philipponnat Royale Reserve Brut 2014
Philipponnat Royale Reserve Brut 2014
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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