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Ursini

Pesto Tomate - Pestato di pomodori secchi

170 g

only gourmondo
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Anders als Pesto entsteht Pestato nicht im Mörser, sondern im Wolf. Dadurch wird es schön stückig und rustikal. Das Pestato di Pomodoro secco von Ursini besteht aus getrockneten sowie frischen Tomaten, Basilikum, Kapern, Petersilie und extra nativem Olivenöl. Es schmeckt eleganter und weniger aufdringlich als gewöhnliche rote Pestos. Es eignet sich besonders gut als unkompliziertes Würzmittel: Ein Teelöffel reicht, um simplen Saucen und Ofengerichten einen komplexen Geschmack zu verleihen.
7,55 €* 8,90 €
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sofort lieferbar

Bereits im 19. Jahrhundert war die Familie Ursini in den Abruzzen für ihr Wissen und ihre Erfahrung im Umgang mit Olivenbäumen bekannt und wurde oft um Rat gefragt, wenn es um deren Anbau und Pflege ging.

Giuseppe Ursini ist ein angesehenes Mitglied der „Mastri Oleari“, der Meister des Olivenöls, einer Vereinigung italienischer Olivenölproduzenten, die sich für die Verbreitung und den Vertrieb hochwertiger Olivenöle in der Welt einsetzen.
Den wichtigsten Aspekt für die Produktion besten Olivenöls sieht Ursini in der sorgfältigen Pflege der Olivenbäume, denn nur aus der besten Ernte kann Olivenöl in höchster Qualität gewonnen werden. Die rund 7.000 hauseigenen Olivenbäume stehen an der Adria-Küste, deren Mikroklima sehr gute Bedingungen für das Wachstum der Oliven bietet. Ihre hervorragende Qualität verdanken die Produkte dabei nicht zuletzt der Tatsache, dass die Pflege der Bäume, die Ernte der Oliven und deren Verarbeitung in der Hand des Meisters liegen.

Die Welt von Ursini ist das Mittelmeer mit all seinen schmackhaften Erzeugnissen. Dank seiner innovativen kulinarischen Ideen hebt sich Guiseppe Ursini von vielen Produzenten in den Abruzzen ab und hat seinen ureigenen und wieder erkennbaren gastronomischen Stil geschaffen.

In enger Zusammenarbeit mit einem der besten und talentiertesten Köche der Abruzzen, Ermanno Di Paolo, hat Ursini eine kulinarische Entdeckungsreise unternommen und seine innovativen mediterranen Delikatessen in einem besdoners exklusiven und edlen Design verpackt.

So sind die Produkte von Ursini nicht nur exzellenter Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge des Genießers.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12 37079 Göttingen
  • Kalorien (kJ):
    1546
  • Kalorien (kcal):
    373
  • Fett:
    31
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    6.4
  • Kohlenhydrate:
    20
  • davon Zucker:
    8.6
  • Ballaststoffe:
    0
  • Eiweiß:
    3.8
  • Salz:
    2.7
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Diese Zubereitung aus getrockneten Tomaten gewinnt durch den intensiven Geschmack, der dem der frischen Tomaten überlegen ist.
Pesto Tomate - Pestato di pomodori secchi
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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