Das Champagnerhaus Perrier Jouët mit Sitz in Epernay wurde im Jahre 1811 gegründet. Den ersten Brut Champagner produzierte Jouët. Zum Ruhm gelangte der Hersteller als Lieferant des englischen Hofes und Königin Victoria im Jahre 1861 und einige Jahre später folgte der französische Hof. Besonders bekannt ist das Cuvée „Belle époque" , das einer der wichtigsten Prestigechampagner des 20. Jahrhunderts ist. Die außergewöhnliche Anemonen-Flasche des Cuvées, das 1902 von Emile Gallé entworfen wurde, ist das Markenzeichen des Champagnerhauses Perrier-Jouët .