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Perrier Jouët

Perrier Jouet Belle Epoque Rosé Magnum 2004

1500 ml

Der Perrier Jouët Belle Epoque Rosé ist eine Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der Jahrgangschampagner fesselt dank der Vielschichtigkeit des Geschmacks. Nach und nach treten die einzelnen Noten von roten Früchten, Brioche und Karamell am Gaumen auf.
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Diese Assemblage lädt ein sie mit allen Sinnen zu genießen. Hergestellt nur in Jahren mit ausgezeichneten Verhältnissen und exzellenter Lese, gehört der Perrier Jouët Belle Epoque Rosé zu den Prestigechampagnern. Dieser Champagner ist eine Cuvée der erlesensten Trauben der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir sowie Pinot Meunier des Jahrgangs 2006.

 

Charakteristika: Der Perrier Jouët Belle Epoque Rosé erscheint im Glas blass roséfarben mit leichtem Einschlag ins lachsfarbene, getoppt mit einem prickelndem Schaum. In der Nase wie am Gaumen tritt eine große Varietät an Aromen zutage. Darunter befinden sich die reichen Nuancen von roten Früchten und Zitrusfrüchten, aber auch der wohlig warme Geschmack von Nüssen, Karamell, Honig und Brioche.

 

Zusammensetzung: Das Gleichgewicht der verschiedenen Geschmacksausprägungen wird durch die Cuvée dreier Rebsorten erreicht. Zum größten Anteil wird für den Perrier Jouët Belle Epoque Rosé Trauben der Rebsorte Chardonnay aus den Terroirs Le Mesnil, Avize und Cramant verwendet, welche nussig-karamellige Akzente setzt. Der Anteil an Pinot Noirs, angebaut in den Weinbaugebieten um Reims, sorgt für den fruchtig-frischen Ausgleich durch das Aroma der roten Früchte. Zum runden Abschluss wird Pinot Meuniers aus Dizy beigefügt. Durch Beifügen von Pinot Noir Rotwein kommt es zu der ansprechenden leichten Rosèfärbung.

 

Dosage: 8 g/l während einer Reifezeit von mindestens sechs Jahren.

 

Die Magnumflasche, in welcher sich diese Cuvée befindet, hat einen harmonischen Geschmack zur Folge. Die Anemonen-Gravur ist seit 1902 ein bezeichnendes Merkmal des Hauses Perrier-Jouët.

 

Unser Tipp: Servieren Sie diesen Perrier Jouët Belle Epoque Rosé Magnum als Aperitif oder zum Essen bei einer Temperatur zwischen 10°C und 12°C.

Das Champagnerhaus Perrier Jouët mit Sitz in Epernay wurde im Jahre 1811 gegründet. Den ersten Brut Champagner produzierte Jouët. Zum Ruhm gelangte der Hersteller als Lieferant des englischen Hofes und Königin Victoria im Jahre 1861 und einige Jahre später folgte der französische Hof. Besonders bekannt ist das Cuvée „Belle époque" , das einer der wichtigsten Prestigechampagner des 20. Jahrhunderts ist. Die außergewöhnliche Anemonen-Flasche des Cuvées, das 1902 von Emile Gallé entworfen wurde, ist das Markenzeichen des Champagnerhauses Perrier-Jouët .
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Perrier Jouët, 26, Avenue de Champagne, F-51200 Epernay
Alkoholgehalt in vol. %:
12.5
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2004
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