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Penfolds

Penfolds Bin 2 2017

750 ml

(5)
Der tief purpurrote Shiraz Mourvèdre Bin 2 aus dem Hause Penfolds ist ein, im Barrique gereifter, Charakterwein aus Australien. Bin 2 ist ein typischer Vertreter der Penfolds Politik des Vinifizierens von Trauben verschiedener Regionen und Lagen.
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Der Bin 2 vom australischen Weingut Penfolds ist eine Cuvée aus Shiraz und Mourvèdre. Bevor

er auf den Markt kommt reift er in alten Fässern aus amerikanischer sowie französischer Eiche. Dies schmeckt man deutlich, aber die Holznoten sind auch nicht zu dominant.


Im Glas erkennt man die tief purpurrote Farbe des Australiers. Im Bouquet finden sich feine Röstaromen sowie eine klare Frucht wieder. Waldbeeren, Pflaumen und Kirschen sind hier die dominierenden Gerüche.
Harmonisch ausgewogen präsentiert sich der Bin 2 am Gaumen. Das australische Klima und die Fertigkeiten der Winzer auf dem Weingut Penfolds haben ihn zu einem sehr lebendigen Wein mit guter Länge werden lassen.

 

Probieren die den Penfolds Bin 2 zu geschmortem Federwild, wie Fasan.

 

Das Weingut Penfolds befindet sich in Südaustralien in der Nähe von Adelaide und wurde im Jahr 1844 durch Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet. Somit ist es eines des ältesten und auch bedeutensten Weingüter Australiens.

 

Die Trauben wachsen auf den Weinbergen von über 200 unabhängigen Winzern mit einer Fläsche von insgesamt 500 Hektar. Pro Jahr werden ca. 1,4 Mio. Flaschen produziert. Das Aushängeschild von Penfolds ist der Grange – eine Cuvée, vor allem aus Shiraz-Trauben und einem geringen Anteil Cabernet Sauvignon.

Dieser Rotwein wurde durch das Wine-Spectators-Magazine bereits als „bester Rotwein der Welt“ (Jahrgang 1990) ausgezeichnet und schaffte es auch unter die besten zwölf Weine des 20.Jahrhunderts (Jahrgang 1955).

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Alkoholgehalt in vol. %:
14.5
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2017
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Schnelle Lieferung guter Wein guter Preis, gern wieder
Top Preis-Leistung
Großer Wein. Intensive Fruchtaromen von dunklen Fruchten, Gewürzen und Zigarrenbox. Dicht und geschmeidig. Toller Wein!
Ein toller Wein. Schöner runder Geschmack. Lieferung erfolgte ohne Probleme.
Gut strukturierter Rotwein
Olfaktorisches Erlebnis
Komisches Erlebnis. Der Wein riecht viel besser als er schmeckt: duftet stark nach Waldbeeren, schemckt nach...na, eben wonach? Auf jeden Fall süßlich.
Penfolds Bin 2 2017
Penfolds Bin 2 2017
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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