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Trüffelnudeln

250 g

9,90 €

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Besonders aromatische Trüffelnudeln aus Hartweizengrieß, Eiern und extra hohem Trüffelanteil. Für Trüffelliebhaber ein Muss!

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Besonders aromatische Trüffelnudeln aus Hartweizengrieß, 25 % Eiern und extra hohem Trüffelanteil mit 7 % Sommertrüffeln. Im Piemont hergestellt

Tipp:
Um den vollen Trüffelgeschmack beim kochen zu erhalten, nur in kurz vorgekochtes, leicht gesalzenes Wasser geben und ca. 5min abgedeckt ziehen lassen.

 

 

Bereits auf Ende des 18. Jahrhunderts geht die Geschichte des Unternehmens Viani zurück. Denn schon damals betrieb die Familie Handel mit erlesenen Lebensmitteln.

 


Seit etwa 40 Jahren gehört auch der Handel mit edlen Trüffeln zum Geschäft der Vianis. Die Marke Viani & Co., unter der alle Trüffelprodukte zusammengefasst sind, drückt die hohe Affinität und Kompetenz des Unternehmens aus, wenn es um die Kultpilze geht. Die Produkte kommen allesamt von kleinen ausgewählten Produzenten aus Italien und Frankreich und müssen den strengen Qualitätsanforderungen, die Viani stellt, gerecht werden.

 

Zum Sortiment gehören neben ganzen Trüffeln, Trüffelöle, Trüffelpüree, Trüffelsauce oder Trüffelbutter.

Trüffel sind die Juwelen feiner Gastronomie und Viani ist heute sprichwörtlich das Synonym für feine Trüffel.

Kalorien (kcal) 377
Kalorien (kJ) 1597
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 71 g
- davon Zucker 4,7 g
Balaststoffe 0 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,1 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Trüffelnudeln

Zutaten

Hartweizenmehl , Vollei 20%, Sommertrüffel 7%, Trüffelaroma

Menge

250 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

1000883901

EAN

7612376007151

Brennwert

1597

Eiweiß

13

Nudelform

Tagliolini

Nudel-Art

aromatisierte Eiernudeln

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

Weizen, Vollei

Aroma

Trüffel

Herkunftsland

Italien

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