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Trüffelnudeln250 g 9,90 €
(39,60 €/kg)
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Besonders aromatische Trüffelnudeln aus Hartweizengrieß, Eiern und extra hohem Trüffelanteil. Für Trüffelliebhaber ein Muss!
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Besonders aromatische Trüffelnudeln aus Hartweizengrieß, 25 % Eiern und extra hohem Trüffelanteil mit 7 % Sommertrüffeln. Im Piemont hergestellt
Tipp:
Um den vollen Trüffelgeschmack beim kochen zu erhalten, nur in kurz vorgekochtes, leicht gesalzenes Wasser geben und ca. 5min abgedeckt ziehen lassen.
Bereits auf Ende des 18. Jahrhunderts geht die Geschichte des Unternehmens Viani zurück. Denn schon damals betrieb die Familie Handel mit erlesenen Lebensmitteln.
Seit etwa 40 Jahren gehört auch der Handel mit edlen Trüffeln zum Geschäft der Vianis. Die M
arke Viani & Co., unter der alle Trüffelprodukte zusammengefasst sind, drückt die hohe Affinität und Kompetenz des Unternehmens aus, wenn es um die Kultpilze geht. Die Produkte kommen allesamt von kleinen ausgewählten Produzenten aus Italien und Frankreich und müssen den strengen Qualitätsanforderungen, die Viani stellt, gerecht werden.
Zum Sortiment gehören neben ganzen Trüffeln, Trüffelöle, Trüffelpüree, Trüffelsauce oder Trüffelbutter.
Trüffel sind die Juwelen feiner Gastronomie und Viani ist heute sprichwörtlich das Synonym für feine Trüffel.
| Kalorien (kcal) | 377 |
| Kalorien (kJ) | 1597 |
| Fett | 3,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| - davon Zucker | 4,7 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,1 g |
Produkteigenschaften
Bezeichnung
Trüffelnudeln
Zutaten
Hartweizenmehl , Vollei 20%, Sommertrüffel 7%, Trüffelaroma
Menge
250 g
Hergestellt in
Italien
Artikelnummer
1000883901
EAN
7612376007151
Brennwert
1597
Eiweiß
13
Nudelform
Tagliolini
Nudel-Art
aromatisierte Eiernudeln
verantw. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen
Allergene
Weizen, Vollei
Aroma
Trüffel
Herkunftsland
Italien
10% Genuss-Gutschein
