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Roter Reis aus der Camargue

400 g

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Roter Reis ist eine Spezialität aus der Camargue im Süden Frankreichs.

Hier wächst er auf tonhaltigem Boden, dem er seine dunkelrote Farbe verdankt.

Wunderbar aromatisch, leicht nussig und schön bissfest.

Eine Rarität, und nur saisonal erhältlich.

Toll als Beilage zu Fischgerichten oder für Reissalate und Aufläufe.

 

Wird oft zusammen gekauft

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Gesamtpreis für diese Artikel:  20,59 €*

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Kochzeit: circa 40 Minuten. Danach 10 Minuten quellen lassen.

 

 

Bereits auf Ende des 18. Jahrhunderts geht die Geschichte des Unternehmens Viani zurück. Denn schon damals betrieb die Familie Handel mit erlesenen Lebensmitteln.

 


Seit etwa 40 Jahren gehört auch der Handel mit edlen Trüffeln zum Geschäft der Vianis. Die Marke Viani & Co., unter der alle Trüffelprodukte zusammengefasst sind, drückt die hohe Affinität und Kompetenz des Unternehmens aus, wenn es um die Kultpilze geht. Die Produkte kommen allesamt von kleinen ausgewählten Produzenten aus Italien und Frankreich und müssen den strengen Qualitätsanforderungen, die Viani stellt, gerecht werden.

 

Zum Sortiment gehören neben ganzen Trüffeln, Trüffelöle, Trüffelpüree, Trüffelsauce oder Trüffelbutter.

Trüffel sind die Juwelen feiner Gastronomie und Viani ist heute sprichwörtlich das Synonym für feine Trüffel.

Kalorien (kcal) 334
Kalorien (kJ) 1482
Fett 1,7 g
davon gesätigte 0,3 g
Kohlenhydrate 75 g
- davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,01 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Roter Reis aus der Camargue

Zutaten

Reis

Menge

400 g

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

1000887001

EAN

4041392060285

Brennwert

1482

Eiweiß

7,5

Reissorte

Carmargue Reis

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

Keine

Herkunftsland

Deutschland

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