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Risotto mit Steinpilzen

300 g

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Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen {6%} sowie Gemüse und Kräutern.

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Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen {6%} sowie Gemüse und Kräutern. In Olivenöl anschwitzen, Gemüse- oder Geflügelbrühe dazu geben, fertig. Kochzeit circa 18 Minuten.

 

 

Bereits auf Ende des 18. Jahrhunderts geht die Geschichte des Unternehmens Viani zurück. Denn schon damals betrieb die Familie Handel mit erlesenen Lebensmitteln.

 


Seit etwa 40 Jahren gehört auch der Handel mit edlen Trüffeln zum Geschäft der Vianis. Die Marke Viani & Co., unter der alle Trüffelprodukte zusammengefasst sind, drückt die hohe Affinität und Kompetenz des Unternehmens aus, wenn es um die Kultpilze geht. Die Produkte kommen allesamt von kleinen ausgewählten Produzenten aus Italien und Frankreich und müssen den strengen Qualitätsanforderungen, die Viani stellt, gerecht werden.

 

Zum Sortiment gehören neben ganzen Trüffeln, Trüffelöle, Trüffelpüree, Trüffelsauce oder Trüffelbutter.

Trüffel sind die Juwelen feiner Gastronomie und Viani ist heute sprichwörtlich das Synonym für feine Trüffel.

Kalorien (kcal) 401
Kalorien (kJ) 1704
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 89,8 g
- davon Zucker 0,4 g
Balaststoffe 0 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 0,01 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Risotto mit Steinpilzen

Zutaten

Carnaroli-Risottoreis 96%, Steinpilze 2%, Karotten, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch

Menge

300 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

2000012065

EAN

4052667003449

Brennwert

1704

Eiweiß

8,2

Reissorte

Risottoreis

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

Keine

Herkunftsland

Italien

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