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Grüne Minilinsen Typ du Puy

5000 g

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Die Linse der klassischen französischen Küche. Garzeit 30?-40 Minuten.

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Die Linse der klassischen französischen Küche. Garzeit 30-?40 Minuten, je nach gewünschter Bissfestigkeit. Intensiv-nussiges, kräftiges Aroma. Sehr lecker als Linsensalat mit Kernöl und Himbeeressig oder als Gemüsebeilage zu Lyoner Wurst.

 

 

Bereits auf Ende des 18. Jahrhunderts geht die Geschichte des Unternehmens Viani zurück. Denn schon damals betrieb die Familie Handel mit erlesenen Lebensmitteln.

 


Seit etwa 40 Jahren gehört auch der Handel mit edlen Trüffeln zum Geschäft der Vianis. Die Marke Viani & Co., unter der alle Trüffelprodukte zusammengefasst sind, drückt die hohe Affinität und Kompetenz des Unternehmens aus, wenn es um die Kultpilze geht. Die Produkte kommen allesamt von kleinen ausgewählten Produzenten aus Italien und Frankreich und müssen den strengen Qualitätsanforderungen, die Viani stellt, gerecht werden.

 

Zum Sortiment gehören neben ganzen Trüffeln, Trüffelöle, Trüffelpüree, Trüffelsauce oder Trüffelbutter.

Trüffel sind die Juwelen feiner Gastronomie und Viani ist heute sprichwörtlich das Synonym für feine Trüffel.

Kalorien (kcal) 275
Kalorien (kJ) 1150
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 41 g
- davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 24 g
Salz 0,02 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Grüne Minilinsen Typ du Puy

Zutaten

gereinigte grüne Minilinsen (verarbeitungsfertig) 99%

Menge

5000 g

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

2000013613

EAN

3111950040866

Brennwert

1150

Eiweiß

24

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Herkunftsland

Deutschland

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