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Pasta Extra Fine mit sizilianischem Hartweizen ohne Ei bio

250 g

3,99 €

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Die extra-dünne Pastaspezialität, hergestellt nach einer jahrhundertealten Tradition aus Norditalien. Genießen Sie die äußerst delikate und hochwertige Ppura Pasta Extra Fine mit sizilianischem Hartweizen ohne Ei.

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Wie so oft wird aus der Not eine Tugend - so auch bei der Pasta Extra Fine. Weil schwere Pasta länger an der Luft trocknen musste und dem starken norditalienischen Wind mehr Angriffsfläche bot, zerbrach diese regelmäßig. Findige Pastakenner entwickelten deshalb eine extra feine Pasta, die sehr schnell trocknete und dabei mit Leichtigkeit im Wind mitschweben konnte. Zum Schutz wurde diese Pasta in speziellem Papier per Hand verpackt und war bald in ganz Italien beliebt.

 

Ppura fertigt die Pasta Extra Fine mit sizilianischem Hartweizen nur aus besten Bio-Zutaten und nach dieser alten Tradition. So wird die Pasta nach der aufwendigen Herstellung nach wie vor per Hand verpackt und behält daher ihre einzigartige Form sowie den delikaten Geschmack.

 

Genießen Sie diese Pasta zu jeglicher Art von Pesto und einer Vielzahl von leichten Saucen wie Tomatensaucen, Ricotta-Käse-Sauce oder Trüffelsauce, Fleisch und Fisch sowie auch Gemüse – oder ganz einfach mit Olivenöl und Parmesan.

Für Cattaneo und Floccari sind ihre Mütter die besten Köchinnen der Welt. Als die beiden in die große weite Welt zogen, vermissten sie die perfekten Pastagerichte ihrer Mütter. So fassten sie nach Jahren der Entbehrung den Entschluss, Pasta und Saucen herzustellen, die genauso gut sind wie die Kreationen der Mamas.

 

Soweit die Geschichte. Mit leidenschaftlichem Beharrungsvermögen, Besinnung auf perfekte traditionelle Handwerkskunst, besten biologisch angebauten Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe und nicht zuletzt mit der kritischen Qualitätskontrolle durch die beiden Mütter Luisa und Lina ist es den beiden Söhnen gelungen, ihren ehrgeizigen Entschluss umzusetzen.

 

Das Doppel-“P“ bei PPURA steht für ihr Credo Passione e Perfezione - Leidenschaft und Perfektion – die wichtigsten Zutaten ihrer Produkte. Das Produktportfolio des mittlerweile im Schweizer Städtchen Dulliken ansässigen Unternehmens umfasst zahlreiche Pastas, Pestos sowie international prämierte Olivenöle.

Kalorien (kcal) 356,588
Kalorien (kJ) 1492
Fett 1 g
Kohlenhydrate 74 g
- davon Zucker 4 g
Eiweiß 11 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Pasta Extra Fine mit sizilianischem Hartweizen ohne Ei bio

Zutaten

Hartweizengrieß aus biologischem Anbau, italienisches Quellwasser.

Menge

250 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

2000020842

EAN

7640143673025

Brennwert

1492

Eiweiß

11

Nudel-Art

Hartweizennudeln

verantw. Lebensmittelunternehmer

PPURA GmbH, Wartburgstrasse 1, CH 4657 Dulliken

Allergene

enthalten: Gluten

Herkunftsland

Italien

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