Aromatische Nudeln

Nudeln mit Aroma Aromatische und gefärbte Nudeln sind eine Delikatesse für Augen und Gaumen. Längst gibt es neben den schwarzen Nudeln, die mit Seppia-Tinte gefärbt sind, auch rote Nudeln und grüne Nudeln, die mit Spinat oder Bärlauch gefüllt sind. Ein Spezialist für gefärbte Nudeln ist Morelli, denn das Auge isst mit.