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Polenta-Maisgriess

1000 g

2,59 €

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Goldgelber Kraftspender aus Italien! Polenta ist eine italienische Spezialität, die auf vielerlei Arten zubereitet werden kann und sich nach Belieben verfeinern lässt.

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Traditionell wird der Maisgries nach und nach in bereits kochendes Salzwasser oder Milch eingerührt und fertig gekocht. Nach Belieben wird die Masse dann in Scheiben geschnitten und direkt heiß gegessen, beispielsweise mit etwas zerlassener Butter, Kräutern, Käse, Speck oder Gemüse.

Die Polenta zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass sie auf sehr viele verschiedene Arten gegessen und auch weiter verfeinert werden kann. Man kann sie mit Gemüse und Käse im Ofen überbacken, in Olivenöl anbraten oder grillen. Auch als Beilage zu kräftigen Fleischgerichten oder Eintöpfen kann man sie servieren.

In den letzten Jahren wird sie auch in Deutschland immer öfter in Sterne-Restaurants als Beilage serviert. Damit liegt dieser Klassiker ganz aktuell voll im Trend der Gourmetküche.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Polenta-Maisgriess

Zutaten

Maisgrieß

Menge

1000 g

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

1001211401

EAN

4102590004904

Herkunftsland

Deutschland

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