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Tagliolini handgemachte Eiernudeln

250 g

5,95 €

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Genießen Sie handgemachte Taglioni von der italienischen Manufaktur Filotea. Durch Auswahl von hochwertigen Zutaten und dem langsamen Trocknungsprozess bei der Herstellung, entsteht die einzigartige Qualität der Tagliolini von Filotea. Durch die besonders kurze Kochzeit von nur 1 Minute gelingt Ihnen mit den handgemachten Tagliolini blitzschnell ein köstliches Pastagericht.

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Die kleine Manufaktur Filotea hat ihren Sitz in der italienischen Region Marken, die für ihre traditionelle Pastaherstellung bekannt ist. Die kleine Firma produziert dort mit großer Leidenschaft hochwertige Pasta nach regionaler Tradition.


Die Filotea Pasta wird nach einem alten Rezept aus Marche zubereitet. Um die typisch raue Oberfläche zu erhalten, die für die Saucenaufnahme so wichtig ist, werden die Nudeln durch ein Bronze-Zieheisen gezogen. Anschließend werden sie sehr langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Dieser langsame Trocknungsprozess verleiht den Nudeln die authentischen Aromen von hausgemachter Pasta. Diese besondere handwerkliche und zeitintensive Vorbereitung garantiert ein einzigartiges Produkt.

Die Verwendung von bestem Hartweizenmehl und frischen Eiern von freilaufenden Hühnern machen die besondere Qualität dieser Pasta aus. Die Tagliolini sind sehr flach und weniger als 1 mm dick. Sie überzeugen durch die äußerst kurze Kochzeit von nur 1 Minute.
Wir empfehlen Ihnen  die Filotea Tagliolini zu leichten Saucen oder zu Fisch.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Tagliolini handgemachte Eiernudeln

Zutaten

Durum Weizen, Eier (30%), Weizenmehl.

Menge

250 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

2000022170

EAN

8032993000097

Nudel-Art

Eiernudeln

verantw. Lebensmittelunternehmer

FILOTEA SRL - VIA PRIMO MAGGIO 56 - 60131 - ANCONA (AN), Italien

Herkunftsland

Italien

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