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Penne aus Hartweizen

500 g

4,49 €

(8,98 €/kg)  inkl. 7% MwSt.
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Pasta pur und echt italienisch! Mit Hartweizen.

Pasta, die schmeckt wie es sein soll: Kräftiges Getreidearoma steht im Vordergrund.

Die klassichen Penne sind recht vielseitig einzusetzen, ob nun zu Gemüse, Fleisch oder auch Fischsaucen.

Die Fattorie Lucchesi nahe dem toskanischen Lucca ist vor vielen Jahren aus einem familiären Landwirtschaftsbetrieb entstanden. Was ursprünglich Viehzucht und Produkte aus tierischen Rohstoffen waren, wandelte der Eigentümer der Fattorie in eine kleine Öl-Produktion aus eigenen Oliven um. Zwar ist der Betrieb in Familienhand, in dem in der Zwischenzeit auch die Tochter ihre Ideen einbringt, zu klein um eine eigene Ölpresse zu bewirtschaften. Nichtsdestotrotz werden eigene gleichsam wie zugekaufte Oliven zu feinsten Ölen verschiedener Geschmacksfärbungen verarbeitet. Auch eine kleine Essig-Produktion nennt die Familie schon lange ihr Eigen. Auf der Basis von Essig und Öl baute die Fattorie Lucchesi auch ihr inzwischen umfassendes toskanisch-traditionelles Sortiment an delikaten Zutaten für die italienische Küche auf. Aromatisierte Essige, mit Kräutern und natürlichen Aromen veredelte Öle, Olivencremes, Pasta, Tomatensaucen und mehr vertreibt der Betrieb. Was nicht aus eigenen Ressourcen hergestellt wird, kauft die Familie bei kleinen handwerklichen Herstellern, alle in der Gegend um Lucca, hinzu. Tradition und Authentizität in den Rezepturen und Verarbeitungsmethoden sind oberstes Gebot – so schmeckt es wirklich wie in der Toskana!

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Penne aus Hartweizen

Zutaten

Hartweizen, Wasser

Menge

500 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

1001026801

EAN

8032853290545

Nudelform

Penne

Nudel-Art

Hartweizennudeln

Herkunftsland

Italien

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