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Weizenmehl Typ 550

1000 g

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Feines Weizenmehl des Typs 550 von Bauckhof Demeter. Verwenden Sie es zum Backen von Brot, Brötchen, Feingebäck, Kuchen, Tortenböden, Keksen, Plätzchen und Pizza-Teig. 100% Bio Qualität.

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Verwenden Sie das Weizenmehl Typ 550 von Demeter Bauckhof zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Kuchen, Tortenboden, Plätzchen und Pizza-Teig. Es eignet sich auch hervorragend für Soßen. Es stellt einen guten Ersatz für das Weizenmehl des Typs 405 dar.

Das helle Mehl der Type 550 besteht aus ungefähr 75% des vollen Weizenkorns. Beim Mahlen werden nur die groben Kleieanteile ausgesiebt.

Mehl von Demeter Bauckhof bestehen zu 100% aus Bio und entsprechen den Demeter Qualitätsanforderungen.
Das in der Bauckhof zu Mehl gemahlene Getreide stammt aus biologisch-dynamischem, regionalem Anbau von Demeter Erzeugern.
Ohne Verwendung von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärker oder Backhilfsmittel.

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Kalorien (kcal) 349
Kalorien (kJ) 1465
Fett 1,4 g
davon gesätigte 0,3 g
Kohlenhydrate 69,9 g
- davon Zucker 0,5 g
Balaststoffe 4,1 g
Eiweiß 11,3 g
Salz 0,01 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Weizenmehl Typ 550

Zutaten

WEIZENmehl Type 550** Allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Menge

1000 g

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

1001365701

EAN

4015637832517

Brennwert

1465

Eiweiß

11,3

verantw. Lebensmittelunternehmer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Allergene

Gluten

Herkunftsland

Deutschland

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