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Riz Rouge de Camargue

400 g

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Dieser rote Reis aus Camargue ist eine Rarität, die es nur im Rhône-Delta gibt. Der rote Camargue-Reis hat einen nussigen, kraftvollen Geschmack und bleibt bissfest. Er passt ideal zu kräftigen Fleisch Gerichten.

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500 Kg trockene Teige werden jede Woche von Cornand produziert, aber nicht irgendwelche Teige! Teige mit modernen Aromen von heute. Teige mit Kastanien, Tintenfischtinte, Ravioli mit Foie Gras, mit Spargel, mit Kabeljau, mit Artischocke oder Lachs. Tagliatelle mit Safran, mit Morcheln, mit Eiern. Blaue (mit Curaçao) oder rote Teige (mit italienischen Wein): der Ideenreichtum dieses Betriebs ist grenzenlos!

Dieser rote Reis aus Camargue ist eine Rarität, die es nur im Rhône-Delta gibt. Dort ist diese Reissorte aus einer natürlichen Kreuzung von einheimischen roten Gräsern und  Reis entstanden. Dieser Reis wird ganz angeboten, das heißt, nur die äußere Schale wird entfernt. Der rote Camargue-Reis hat einen nussigen, kraftvollen Geschmack und bleibt bissfest. Er passt ideal zu kräftigen Fleisch-Gerichten.

Bei Cornand kreiert man neue Teig-Ideen seit 1917, nachdem einer der zwei Schöpfer dieses feinen Krämerladens seine Lehre in Marseille machte. Heute ist Cornard eine Top-Adresse in Saint-Etienne mit einmaligen Rezepturen.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Riz Rouge de Camargue

Menge

400 g

Hergestellt in

Frankreich

Artikelnummer

1000570801

EAN

1000570801

Reissorte

Carmargue Reis

Herkunftsland

Frankreich

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