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Demeter Kornfix 3-Korn

500 g

3,39 €

(6,78 €/kg)  inkl. 7% MwSt.
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Kornfix 3-Korn für die schnelle Zubereitung von Demeter Bauckhof Naturkost. Ohne Einzuweichen sind die im Steinofen gerösteten Weizen-, Gerste- und Roggenkörner gleich für die Zubereitung von Getreidegerichten verwendbar. Die Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau und ökologischem Landbau. 100% Bio Qualität.

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Gesamtpreis für diese Artikel:  32,79 €*

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Kornfix Schnellkochgetreide aus dem Steinofen ist für die kurze Zubereitung von vollwertigen, leckeren Getreidegerichten, wie etwa Bratlinge, Getreidepfannen, Füllungen, Aufläufe, Müsli, Salat und Suppen, geeignet.

Roggen, Gerste und Weizen werden als ganzes Korn im Steinofen bei milder Wärme frisch geröstet, wodurch sie extra bekömmlich werden und schnell zu kochen sind, ohne vorher einzuweichen. Das Kornfix 3-Korn ist vollwertig, bekömmlich, locker, körnig und schmeckt nussig.

Die Zutaten stammen aus ökologischem Landbau sowie biologisch-dynamischem Anbau.

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Biologisch, dynamisch und köstlich – das ist Bauckhof Naturkost

Mit Bauckhof fing alles 1932 auf dem „Ur-Bauckhof“ in dem kleinen Ort „Klein Süstedt“ in der Lüneburger Heide, als Eduard Bauck seinen Hof auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umstellte. Seitdem wuchs der Bauckhof immer weiter und führte 1969 zur Gründung von Bauckhof Naturkost durch eine kleine Gruppe Demeter Landwirte. Das Ziel war es, biologisch-dynamische Produkte zu verarbeiten und zu vermarkten. Hauptfrüchte dabei waren Getreide, Obst, Zuckerrüben und Ölsaaten. Daraus stellte Bauckhof Naturkost ein breites Sortiment auf.

Im Laufe der letzten Jahre baute Bauckhof ihre eigene Getreideverarbeitung auf- und aus und entwickelte dabei eine moderne Mehlmühle mit IFS-Zertifizierung. Wie auch bei Gründung, wird in Zukunft Getreide aus der Region verarbeitet, sowie neue Getreideprodukte auf Demeter-Basis hergestellt und die Vermarktung von Demeter-Getreide aus Norddeutschland ausgebaut.

Bauckhof Demeter Naturkost zählt zu den ersten Verarbeitern von biologischen Lebensmitteln. Dabei verfolgen sie das Ziel von Demeter-Qualitätsprodukte als menschengemäße Ernährung auf Basis der landwirtschaftlichen Uridee. Bauckhof gehört den Demeter-Höfen an. Das sind Betriebe, die nach einem geschlossenen Betriebsorganismus arbeiten. Die Demeter-Höfe produzieren ihren Dünger für die Anregung des Pflanzenwachstums auf natürliche Weise sowie das Futter für die Haustiere selbst. Beides führt zu einer Steigerung der Bodenfruchtbarkeit und der Pflanzen- sowie Tiergesundheit. Die Massentierhaltung ist ausgeschlossen. Der Pflanzenbau erfolgt mit verschiedenen Pflanzenarten und –familien. Die Pflege des Naturhaushaltes wird durch verschiedene Methoden, wie zum Beispiel durch Hecken sichergestellt.
Dies alles ermöglicht ein gesundes Gleichgewicht zwischen Boden, Pflanzen und Tier, was wirksam für die Nahrungsqualität der Demeter Bauckhof Produkte ist. Erst nach mindestens dreijähriger Wirtschaftsweise eines Hofes, darf es sich als Demeter-Hof bezeichnen.

Kalorien (kcal) 350
Kalorien (kJ) 1478
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 67,8 g
- davon Zucker 0,8 g
Balaststoffe 14,5 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 0,02 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Demeter Kornfix 3-Korn

Zutaten

WEIZENgrütze**, ROGGENgrütze**, GERSTENgrütze** Allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Menge

500 g

Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis

Ideal für viele leckere und vollwertige Speisen wie Bratlinge, Getreidepfanne, Füllungen, Auflauf, Müsli, Salat, als Suppeneinlage oder einfach als Vollkorn-Beilage anstatt Reis.

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

2000002114

EAN

4015637840178

Brennwert

1478

Eiweiß

8,6

verantw. Lebensmittelunternehmer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Allergene

enthalten: Gerste, Gluten, Roggen, Weizen Spuren möglich: Cashewnuss, Dinkel, Hafer, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Walnuss

Herkunftsland

Deutschland

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