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Viani & Co.

Olivenöl mit Öl von weißen Trüffeln

55 ml

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Das Olio d'oliva al tartufo bianco aus Italien bietet ein außergewöhnliches Aroma, bei dem vor allen Dingen Fans des unterirdisch wachsenden Pilzes vollends auf ihre Kosten kommen werden. Das Trüffelöl von weißen Trüffeln wird mit nativem Olivenöl extra hergestellt. Das Trüffelöl verleiht Gerichten garantiert den letzten Schliff. Ob Pasta, Risotti oder zu Fleischgerichten - wir empfehlen das Trüffelöl erst am Schluss zu verwenden. denn bei zu starker Erhitzung verliert es sein Aroma.
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Bereits auf Ende des 18. Jahrhunderts geht die Geschichte des Unternehmens Viani zurück. Denn schon damals betrieb die Familie Handel mit erlesenen Lebensmitteln


Seit etwa 40 Jahren gehört auch der Handel mit edlen Trüffeln zum Geschäft der Vianis. Die Marke Viani & Co., unter der alle Trüffelprodukte zusammengefasst sind, drückt die hohe Affinität und Kompetenz des Unternehmens aus, wenn es um die Kultpilze geht. Die Produkte kommen allesamt von kleinen ausgewählten Produzenten aus Italien und Frankreich und müssen den strengen Qualitätsanforderungen, die Viani stellt, gerecht werden.

Zum Sortiment gehören neben ganzen Trüffeln, Trüffelöle, Trüffelpüree, Trüffelsauce oder Trüffelbutter.

Trüffel sind die Juwelen feiner Gastronomie und Viani ist heute sprichwörtlich das Synonym für feine Trüffel.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen
  • Kalorien (kJ):
    3389
  • Kalorien (kcal):
    824
  • Fett:
    91.6
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    13
  • Kohlenhydrate:
    0
  • davon Zucker:
    0
  • Ballaststoffe:
    0
  • Eiweiß:
    0
  • Salz:
    0
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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