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Weingut Numanthia

Numanthia Termes 2011

750 ml

Kräftige schwarze Frucht, spanisches Temperament und warme Gewürze bringt der Numanthia Termes ins Glas. Der in der spanischen Weinbauregion Toro DO gewachsene und zur Vollendung gereifte Wein ist ein Kunstwerk aus den Kellern des Weinguts Numanthia, welches nun endlich an die Oberfläche darf. Ausgezeichnet von Parker mit 90 Punkten.
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Das neue Familienmitglied aus den Reihen des Weinguts Numanthia

Die Trauben des Termes wuchsen in der Weinbauregion Toro DO und reiften unter der spanischen Sonne zur Perfektion. Die Trauben der Rebsorte Tinta de Toro wachsen in Weingärten, die vor über 140 Jahren angelegt wurden und noch immer vor Gesundheit strotzen. Tinta de Toro ist ein Sinnbild für die spanische Lebensart - temperamentvoll, stürmisch und voll der Lebensfreude. 

Die Rebsorte Tinta de Toro gilt als der Vorgänger des Tempranillo, welcher aus dieser Rebsorte heraus entstand.

14 Monate lang lagerte der Numanthia Termes in seinen Fässern aus französischer Allier-Eiche, wo es ihm gelang seinen Charakter fein abzurunden und den letzten Schliff zu geben.

Wir empfehlen Ihnen den Wein etwa 2 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren, sodass sich sein Aromenspektrum vollends entfalten kann. 
Rote und schwarze Beeren sind in der Nase zu vernehmen, die mit den Aromen von Graphit und feinen Pralinen untermauert werden. Die Holznoten der französischen Allier-Eiche sind im Wein wiederzufinden. 

Konzentriert und vielschichtig kommt der Wein am Gaumen an und entfaltet dort die Aromen saftiger, reifer Waldbeeren und warmer, mediterraner Gewürze. 

Der Numanthia Termes gehört ganz klar zur Königsklasse der Weine aus dem Anbaugebiet Toro DO.

Wir empfehlen den Wein zu Tapas oder Gerichten mit viel Würze und Kraft zu reichen, wie etwa einem deftigen, saftigen Hirschgulasch.  

Das Weingut Numanthia liegt dem Gebiet DO Toro, welche zu begehrtesten Weinregionen in Spanien gehört.

Die ungepfropften Reben sind zum Teil zwischen 70 und 140 Jahre alt und liegen auf 700m Höhe. Die besondere Bodenbeschaffenheit aus Sand, Kalkstein und Lehm sorgt für außerordentliche Weine mit extrem hohen Qualitäten. Das spanische Weingut Numanthia bewirtschaftet heute 19,5 Hektar.

Die Erträge der des Weinguts Numanthia liegen zwischen 2.000 und 3.000 Kilo pro Hektar. Dies ist unter anderem ein Grund weshalb die Trauben so eine außergewöhnliche Fruchtkonzentration besitzen.

Das Weingut Numanthia wurde im Jahre 1998 von der spanischen Familie Euren gegründet, die die Absicht hatte den besten Wein in Toro zu kreieren.

Der historische Name des Weinguts stammt von der antiken Stadt Numancia, bekannt für den Widerstand gegen die römische Besatzung.
Geplagt vom römischen Feldherr Scipios 134 v. Chr. leisteten die Einwohner Numancia heldenhaft Widerstand und zogen es vor zu sterben, statt zu kapitulieren.

So steht der Name für Hartnäckigkeit, Freiheit und Resistenz. Diese Eigenschaft spiegelt sich auch im Charakter der Weinberge des Weinguts wider, welche extrem klimatischen Bedingungen und auch die Reblaus sicher überstehen.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23 80335 München
Alkoholgehalt in vol. %:
15
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2011
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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