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Niepoort

Niepoort Fabelhaft Tinto Doppelmagnum 3L in Holzkiste 2017

3000 ml

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Der unbeschreibliche Niepoort Fabelhaft Tinto aus dem portugiesischen Duoro überzeugt mit seinem weichen, warmherzigen Geschmack und dem verführerisch fruchtigen Aroma. Besonderer Clou ist das liebevoll gestaltete Etikett mit der Wilhelm Busch Geschichte vom Raben Huckebein, der nicht genug vom feinen roten Wein bekommen kann. Für große Grillpartys und viele Gäste: 3 Liter Fabelhaft in der imposanten Doppelmagnum.
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Das genussbetonte Erlebnis des Raben Huckebein und sein fatales Ende, in zauberhafter Weise von Wilhelm Busch geschildert, hat Niepoort für seinen „Fabelhaft“ gewählt. Da Tiergeschichten auch als „Fabel“ bezeichnet werden, trägt der Wein den Namen „Fabelhaft“ – und so schmeckt er auch! „Fabelhaft“ zeigt alle Stärken eines klassischen Douro-Weines wie tiefe Frucht, lebhafte Säure und reife Tannine. Gleichzeitig aber bereitet er schon in seiner Jugend Trinkfreude. Ausgewogenheit und Unkompliziertheit sind seine wesentlichen Charaktereigenschaften.

 

Der Duoro Tinto Fabelhaft vom portugiesischen Weingut Niepoort ist frisch und fruchtbetont im Mund. Sein eindringliches Bouquet ist beeindruckend und raubt die Sinne.

Dunkle Farbe mit fruchtigen Noten von roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und jung; er gefällt durch seine ausbalancierte Säure, die runden fruchtigen Tannine und einen angenehmen Abgang.

 

Die Trauben für den Fabelhaft stammen aus dem Herzstück des portugiesischen Douro-Tals, aus der Region Cima Corgo. Auf steilen Terrassen, die in den kargen Schieferboden gehauen wurden, wachsen die Reben, wobei Niepoort für „Fabelhaft" ganz bewusst eine Vielzahl von kleineren Weinlagen an verschiedenen Hängen und in Seitentälern gewählt hat, um der Tradition des Douro gerecht zu werden. Die Ernte erfolgte von Mitte September bis Anfang Oktober. Nach rigoroser Auswahl der Trauben wurde der Wein in Holzfässer und in offenen Edelstahltanks vinifiziert, 20% des Weines reifte anschließend 12 Monate im Barriquefass.

 

Passt wunderbar zu...
...herzhafter Pastasauce, leichten Gemüseaufläufen, Pilzgerichten oder auch Geflügel.


Tauchen Sie ein in die Niepoort`sche Weinwelt mit dem gefeierten Rotwein Fabelhaft Tinto. Der Jahrgang 2008 wurde 2009 von der Fachzeitschrift Weinwirtschaft zum Rotwein des Jahres gekürt:

„Es gibt wohl keinen zweiten Rotwein, der so perfekt verkörpert, was einen Spitzenreiter unter den 100 Weinen des Jahres auszeichnet: sehr gute Qualität, breite Distribution, exzellente Bekanntheit, die schon fast an den Kultstatus heranreicht, geniales Packaging, stimmiger, angemessener Preis.”

Seit über fünf Generationen wird im Weinbetrieb Niepoort in Potugal nun schon Portwein hergestellt. 1842 von Eduard Kebe gegründet, hat sich das kleine Portweinhaus einen durchaus ansehnlichen Namen gemacht. Am Duoro ist es einer der wenigen Häuser, welches eine vielfältig umfassende Produktpalette unterschiedlichster Qualitäten anbietet. Heute wird das Gut von Dirk van der Niepoort geleitet, einem der innovativsten und erfolgreichsten Weinmacher Portugals. Vor allem die Idee zur Produktion von Late Bottled Vintage Weinen, Portweine die vier bis sechs Jahre im Holzfass ruhen und dadurch an Komplexität gewinnen, hat ihm großen Ruhm eingebracht.

 

Natürlich können sich auch die Weine des Hauses Niepoort mehr als sehen lassen - so zum Beispiel der vielfach prämierte "Fabelhaft".


Das Gut selbst liegt im Douro Tal, einem der ältesten Weinbaugebieten der Welt. Schon seit 200 v. Chr. ist der Weinbau in diesem Tal bereits belegt. über zwei Jahrhunderte wurde hier nur Portwein angebaut, erst 1979 kam der Tafelwein hinzu. Je nach der Menge der Ernte wird die Hälfte der Trauben zu Portwein verarbeitet, die andere Hälfte zu Tischwein, nur wenn die Ernte zu gering ist, wird der Portweinanteil erhöht.

 


Das Tal am Atlantik birgt eine beeindruckende Kulturlandschaft mit hohem Niederschlag und einem feucht-warmen Klima. Der Duoro Fluss hat über die Jahrtausende tiefe Täler in das Granit- und Schiefergestein gegraben, deren Hänge Neigungen von 33 bis 60 Prozent haben. Die Weinberge zu bestellen schaffen die Bauern nur mit Hilfe von gigantischen, steilen Treppen, welche direkt aus dem Gestein geschlagen wurden. Den Weinreben selbst wird durch senkrecht aufgebrochene Schieferschichten die lebensnotwendige Verwurzelung im Boden ermöglicht.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
ARDAU Weinimport GmbH, Langbaurghstraße 6, 53842 Troisdorf
Alkoholgehalt in vol. %:
13
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2017
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Alles o.k.
Ja!
Ein guter Jahrgang von Niepoort Fabelhaft Tinto. Diese Flasche ist in jeder Hinsicht empfehlenswert. Unter meinen Freunden gibt es keinen, dem dieser Wein nicht schmeckte. Neben Jg. 2009 ist noch 2007 sehr gut genießbar. Von dem Jg. 2010 rate ich jedoch ab, der ist noch sehr, sehr jung, 'dünn' und säurig.
Niepoort Fabelhaft Tinto Doppelmagnum 3L in Holzkiste 2017
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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