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Champagne Nicolas Feuillatte

Nicolas Feuillatte Grand Cru Blanc de Blancs

750 ml

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Ein exzellenter Jahrgangs-Champagner aus einigen der besten Grand Cru Lagen der Champagne. Frisch, lebendig und edel. 100% Chardonnay. Goldmedaille von Mundus Vini.
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Der Grand Cru Blanc de Blancs Jahrgangs-Champagner von Nicolas Feuillatte ist einer der exzellentesten und lebendigsten Champagner aus dem wunderbaren Sortiment des renommierten Champagner-Hauses. Ein Champagner aus den für Grand Gru klassifizierten Orten Chouilly, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger und Avize. Diese Orte sind bekannt für ihr hervorragendes Terroir. Hier entstehen die besten Champagner, die sich nur dann Grand Cru nennen dürfen.

Der Grand Cru Blanc de Blancs ist ein Champagner, der 6 Jahre in den Kellern von Nicolas Feuillatte lagert. Durch die lange Reifezeit sind die Aromen, für die Champagner berühmt ist, besonders ausgeprägt und fein eingebunden. Untermalt von weiteren feinfruchtigen Noten von Pfirsich, Ananas, Birne und Passionsfrucht. Dazu kommen feine Anklänge von kandierten Orangen und Zitronen. Der Champagner ist rund und elegant, delikat mit feiner Perlage und einem blumigen Abgang.

Der Champagner besteht zu 100% aus Chardonnay. Die Chardonnay Rebsorte ist besonders für ihre Eleganz und Finesse bekannt.

Er passt hervorragend zu Fischgerichten oder Trüffelrisotto.

Auszeichnungen Jahrgang 2002:
- Goldmedaille von Mundus Vini
- Goldmedaille – Vinagora International Wine Competition 2011

 

Das Champagnerhaus Nicolas Feuillatte wurde im Jahre 1976 von den Brüdern Feuillatte gegründet, die ihr Geld als Getränkehändler und Kaffeimporteure gemacht hatten. Sie erwarben einen 12 Hektar großen Weinberg in Bouleuse in der Nähe von Reims; als erste Marke wurde „Brut Réserve Particulière“ kreiert.

Ab den 1980er Jahren gab es eine Kooperation mit dem Winzerverband CVC (Centre Vinicole de la Champagne), der 1986 die Marke Nicolas Feuillatte erwarb. Später firmierte man unter dem Namen CV-CNF (Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte). Der Genossenschaftsverbund mit Sitz in Chouilly umfasst heute 83 Mitglieds-Genossenschaften mit über 5.000 Winzern, die ca. 2.200 Hektar Rebfläche bewirtschaften.

 

Das Herstellungsverfahren läuft vollständig automatisiert mit temperaturgesteuerten Gärtanks aus Edelstahl mit über 300.000 Hektoliter Fassungsvermögen, Präzisionsrüttel-Systemen mit Gyropaletten, automatisiertem Degorgierverfahren und sehr schnellen Flaschenausstattungslinien ab. Die Lagerkapazität beträgt 100 Millionen Flaschen.

Die große Produktpalette wird unter den zwei Markennamen „Nicolas Feuillatte“ und „Palmes d’Or“ erzeugt. Die malolaktische Gärung wird beim gesamten Sortiment praktiziert. Für die Assemblage stehen mehr als 150 Cru-Weine zur Verfügung. Die Weine reifen rund 30 Monate für die Jahrgangs-Verschnitte und fünf Jahre für die Millésimé (Jahrgangs-Champagner).

Die Cuvée de Prestige, das Spitzenprodukt des Hauses ist „Palmes d’Or Brut Vintage“. 2011 wurden 9,6 Mio Flaschen Champagner verkauft und davon 40% in rund 70 Länder exportiert. Innerhalb 35 Jahren wurde ein Platz unter den Top-Five erreicht.

 

 

Zum Markenfilm:


 

 

 

über die 3 Champagnertrauben:

 


Herstellungsland:
Frankreich
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Champagne Nicolas Feuillatte, Peiner Hag 6, 25497 Prisdorf
Herkunftsland:
Frankreich
Alkoholgehalt in vol. %:
12.5
Allergene:
Sulfite
Bio:
nein
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Ein toller Grand Cru
Ein herrlicher goldgelber Champagner der an der Nase nach reifen Aprikosen duftet. Dieser Grand Cru ist wunderbar mineralisch und sehr erfrischen im Finale. Am Gaumen ist er sehr fein und elegant. Sehr zu empfehlen!
Nicolas Feuillatte Grand Cru Blanc de Blancs
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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